Fråga En man på det "aktiva no-Carber Forum" med användarnamnet "Bear" har imponerat på mig och andra att "bara äta från djurriket". Jag tycker kött och fett (noll mjölkpro.) är bäst och kan inte hålla med om många saker A.V. har i sin kost (frukt, vegas, honung, mjölk är bara kolhydrater och växter).
"Bear" är emot för mycket organkött på grund av den höga kolhydraten; men kommer att äta mycket rött kött, kyckling (inte 100% rå).
Vad handlar om A.V.:ät rött, vikt och fisk. Jag tänkte att det var bättre att äta lite kyckling (man äter ägg och de kommer från en kyckling som inte är gräsmatad.
Jag provar vattengrejen som A.V. nämner:Jag tänkte på grund av köttet att dricka mycket vatten (Bear:2-4 liter regnvatten). Jag kan bara dricka kranvatten. Om du inte dricker mycket hur ska du producera urin?
Jag är glad att ha hittat dig för jag håller inte med om byxorna och mjölksakerna som A.W. nämner. Växtoljor är inte alls hälsosamma expt. mättade fetter.
Svar Jag skulle föreslå att man är väldigt försiktig med att acceptera The Bears uttalanden på ett riktvärde. En medlem i min rawpaleodiet-grupp påpekade (i inlägg 1035, 21 april, i gruppens meddelandearkiv) att The Bear nämnde (på detta lågkolhydratforum):-
http://tinyurl.com/2m8v5e
) att han hade genomgått strålbehandling för halscancer - denna ganska sena anmärkning inträffade ganska länge efter att ha lovordat hans köttätande, i många inlägg i förväg. Björnen nämnde också att han konsumerade mejeriprodukter och att hans kost inte var direkt rå (även om jag tycks minnas att den mestadels var lätt tillagad), så det är inte heller ett gott tecken. Liksom vissa lågkolhydrater har han ofta sagt att han är för spannmålsmatat kött (förmodligen för att de har proportionellt sett mer mättat fett på sig) - ändå, de flesta råa djurmatare, tillsammans med Weston-Price- och Palaeolithic Diet-guruer och anhängare, har påpekat de mycket högre nivåerna av näringsämnen och hälsosamma (Omega-3) fetter som finns i gräsmatat kött, och hur spannmålsutfodrade foderlotsboskap lider av alla möjliga hälsoproblem (t.ex.:-
http://www.eatwild.com/articles/youare.html
http://www.eatwild.com/healthbenefits.htm
(Personligt har jag gjort ett par (visserligen kortsiktiga) experiment på en diet som endast består av djur och de var inte direkt framgångsrika. Jag tycker att en diet med mycket låga kolhydrater är ett bättre tillvägagångssätt, i på lång sikt. Jag tycker också, till skillnad från The Bear, att en mängd olika (gräsmatade) organkött är nödvändigt för hälsan, tillsammans med det vanliga (gräsmatade) muskelköttet. Organkött har mycket högre nivåer av näringsämnen än muskler -kött, och eftersöks av jägare-samlare:-
"Orgelkött som föredras framför muskelkött i jägare-samlare-dieter. Observationer av moderna jägare-samlare har visat att muskelkött (den magraste delen av djuret) är minst att föredra, ibland till och med slängs i tider av överflöd, framför allt till de fetare delarna. Äts först är organen såsom hjärnor, ögonglober, tunga, njurar, benmärg (högt halt av enkelomättat fett) och lagringsfettområden såsom mesenteriskt (tarm) fett. (Även detta tarmfett är mycket mindre mättat i sammansättning, dock än den typ av marmorerat fett som finns i muskelköttet hos moderna foderlotsdjur.) Det finns ingen anledning att tro att tidigare jägare-samlare skulle ha varit annorlunda i dessa preferenser, eftersom andra djurarter som äter andra djur för mat följer också samma allmänna konsumtionsordning." hämtad från www.beyondveg.com webbplats
Det betyder inte nödvändigtvis att jag har 100 % rätt i den här frågan om köttätande dieter, så experimentera gärna på egen hand med en diet helt kött, men jag skulle föreslå att vara lite försiktig med tanke på dessa farhågor) .
Allt som sagt, jag håller absolut med om att AV har helt fel om jag rekommenderar överskottsmängder av råa kolhydrater, i form av råa mejeriprodukter eller rå grönsaksjuice, rå kokosolja/grädde, rå olivolja etc.. Ett antal (RAF) )are har hävdat att rått smör är bättre än andra sorters råa mejeriprodukter, eftersom det är kolhydratfritt, men tyvärr är det inte bara en fråga om kolhydratinnehållet i råa mejeriprodukter, utan också överskottet av kalcium som är problemet , bland ett antal andra faktorer.
Re vatten:- Jag skulle inte rekommendera Aajonus förslag att dricka mindre vatten. Du bör dricka vatten när du är törstig - varken mer eller mindre.
Visserligen är mineralvatten från naturliga källor bättre för din hälsa än kranvatten (det vill säga om du bor i en stad där kranvatten oändligt återvinns från avloppsvatten - i vissa landsbygdsområden som i de österrikiska alperna har jag haft kranvatten som kommer direkt från bergsbäckar långt upp, så att man effektivt dricker högkvalitativt mineralvatten från kranen!).
Aajonus har en poäng i att rå mat har en högre vattenhalt än tillagad mat, så du kanske upptäcker att du behöver mindre vatten, varje dag, än vad du skulle göra på en tillagad kost - men du bör fortfarande lita på din diet. instinkter/törstkänsla för att vägleda dig om hur mycket du faktiskt bör dricka varje dag.
RPG