Vegetarisk kost och protein

Fråga
Hej!

Jag utövar en mestadels lakto-ovo-vegetarisk kost med konsumtion av fisk då och då. Jag springer och lyfter också vikter ca 3 gånger i veckan. För att bibehålla musklerna har jag tagit till mig cirka 50 gram protein i form av en Isopure-pulvershake efter ett träningspass och 25 gram av samma protein innan jag går och lägger mig. Finns det någon fara med att ta för mycket protein? Kan ett överflöd av protein påverka mig negativt på något sätt? Kan du rekommendera en önskvärd mängd protein jag bör få för att förbli frisk? Ska jag undvika "pulverproteiner" efter en lång cykel av att ta dem? Tack för din tid!

Ian

Svar
Kära Ian,

Överskott av protein kan försätta dig i tillstånd av kalciumbrist:varje 40 mg Ca som tas på proteinintag överskott o bakgrunden resulterar i 60 mg Ca-förlust och dina muskler behöver Ca för att fortsätta arbeta hårt.

En annan fara är stressen på dina njurar. Det tredje problemet kan vara din insulinkänslighet eftersom cirka 1/2 av proteinet kommer att omvandlas till kolhydrater i din lever i processen med glukoneogenes.

När det gäller ditt konkreta hälsobehov och bra proteinkällor, använd denna gratis kalkylator:

http://www.global-fitness.com/proteincalc.php

Ibland visar de dig inte kalkylatorn innan du registrerar dig (namn, e-post), i det här fallet, börja med http://www.global-fitness.com och välj "FUNKTIONER -> verktyg cna innehåll"

Lycka till,

Tanya Zilberter, PhD