vad ska jag se till att jag får nog av?

Fråga
Hallå där!

Jag har ett mycket mycket upptaget schema och jag är inte mycket äter så jag äter ganska lite (min vikt är dock ganska hälsosam för min korta längd - jag är inte underviktig). Så eftersom jag äter väldigt lite OCH jag är vegetarian...kan du tipsa om vilken mat jag borde få i mig tillräckligt av för hjärnkraft? Jag menar att det mesta av arbetet jag gör handlar om att använda min intelligens (med fokus på att läsa och skriva och tala mycket) eftersom jag studerar till en master och arbetar som lärare också.

Snälla låt mig veta vad jag behöver för att se till att jag äter tillräckligt av så att jag kan koncentrera mig mycket och så att min hjärna inte ger upp mig!

tack!

Nada

Svar
Hej Nada,

Jag är lite osäker på varför du mailade din fråga till mig, eftersom jag i första hand är expert på olika (delvis eller 100 % råa) paleolitiska dieter, som alla innehåller mycket animaliska livsmedel (t.ex.:- rått organ-kött/råa ägg/rå honung etc.)(dessa dieter är faktiskt motsatsen till vegetarianism!). Jag kan bara anta att du inte kunde hitta en vegetarisk expert på www.allexperts.com och helt enkelt mailade just samma fråga till så många kostexperter som möjligt utan att kolla profilerna/beskrivningarna.

Det FINNS 1 veganexpert på näringslära på en annan del av www.allexperts.com. Följ länken till Karen McLaughlin:- http://www.allexperts.com/getExpert.asp?Category=749

(Jag antar att du redan har ställt den här frågan till Evelyn Alexander i den här specialdietsektionen) som specialiserar sig på biodynamisk vegetarianism)

Jag kan uppenbarligen inte svara på din fråga särskilt bra eftersom det skulle vara oetiskt - som de flesta RPD-are är jag en före detta vegetarian/ex-Raw Vegan/ex-fruktarian). Jag har dock hört talas om ett väldigt litet antal personer som är intresserade av Raw, Paleolithic Diets, som av religiösa skäl etc. (hinduer etc.) inte kan röra rått eller kokt kött men som är intresserade av de andra aspekterna av RPD-dieter, som råa mejeriprodukter, rå honung, råa ägg, juicede grönsaker etc. Skulle du hamna i den här kategorin, ställ gärna en följdfråga med en sådan förklaring, så ska jag se vad jag kan föreslå för dig.

Hoppas det här hjälper!
Geoff Purcell