hälsosam kost

Fråga
Hej
Jag ville bara fråga om du kan ge mig en hälsosam kost som gör att jag kan äta det mesta av mat som kolhydrater och fett.

Svar
Kära Diana,

Ledsen att jag gör dig besviken men -- det finns inget sådant! Om du ska äta kolhydrater och fetter måste du kontrollera kalorierna och eftersom du inte kommer att begränsa kolhydraterna, kommer det att vara en mycket svår uppgift eftersom kolhydratätning gör det svårt att kontrollera kalorierna. Om du, plus allt detta, skulle vilja gå ner i vikt, behöver du inte bara kontrollera utan kraftigt begränsa kalorierna och därmed skapa ett allvarligt näringsbrist.