Fråga FRÅGA:Kära doktor,
Efter att ha tagit mat brukade jag ta en bra mängd vatten. men nu kom bara jag att veta att det stör matsmältningsprocessen. när kan jag behöva ta vatten? om jag inte tar tillräckligt med vatten kommer njurstensbildning att ske så vänligen förtydliga
Reg
Kumar
SVAR:Kära Kumar,
Tack för att du skrev in. Jag är inte säker på vad du menar med att vatten stör matsmältningsspåret. Vatten är nödvändigt för att hålla kroppen hydrerad, spola njurarna, reglera tjocktarmen för att bilda en avföring som är tillräckligt mjuk för att passera. Det finns många modedieter, varav en begränsar mängden vatten som intas. Det finns ingen vetenskaplig forskning som bevisar att detta är korrekt.
---------- UPPFÖLJNING ----------
FRÅGA:Bästa Dr. Pamela M. Cipriano, MSN, APRN, ACNP-BC,
Jag borde helt klart ställa min fråga. Jag brukade faktiskt ta 500 ml vatten direkt efter att ha tagit mat. men jag har läst en bok som säger att det är fel. matsmältningen behöver Hcl och om vatten tas direkt efter maten späds syran ut och skadar matsmältningen. Det leder till att mat skickas från magen med 50 procent matsmältning eller mindre. så kroppen kan inte få i sig nödvändiga saker eftersom maten inte smältes helt. Författaren sa att vi inte borde dricka vatten 30 minuter före mat och ta vatten först efter en timme från matintaget. den tiden är matsmältningen över i magområdet.
vad är din åsikt?
Reg
Kumar
Svar Kära Kumar,
Det finns två delar i tarmen:tunntarmen och tjocktarmen. Mat går i munnen, ner i matstrupen, in i magsäcken där syra hjälper till att bryta ner maten till partiklar, genom tunntarmen där näringsämnen tas upp, in i tjocktarmen där vätska absorberas för att bilda en avföring, genom ändtarmen, och in på toaletten.
Vatten ger inga problem med matsmältningen. Det ändrar inte ph i magen. Protonpumpshämmare, som är läkemedel som används för att behandla gastroesofageal refluxsjukdom, ändrar magens pH genom att minska surheten och göra den mer alkalotisk. Detta kan hindra nedbrytningen av maten och orsaka en minskning av näringsupptaget.
Om att dricka 500 ml vatten hjälper till med din matsmältning, skulle jag inte ändra någonting.
