SALT.

Fråga
Hej Maggie. Medan vi var i armén i Indien under andra världskriget uppmuntrades vi att ta i oss så mycket salt som möjligt eftersom vi annars skulle sluta svettas och drabbas av värmeslag.
Nu blir vi tillsagda att undvika salt helt då det är dåligt för hjärtat. Har den medicinska uppfattningen förändrats?
Tack för din tid.
John Weir. (STORBRITANNIEN)

Svar
Tack för din tjänst, sir! Här är affären:Övningen var rätt men de gav dig fel motivering. För dem som kommer att svettas för mycket eller som konsumerar mycket vatten och därför kissar ofta, kan konsumtion av natrium hjälpa till att förhindra anfall. (Natrium bär en elektrisk laddning och är en integrerad del av nervledningsprocessen, eftersom det byter plats med kalium på cellmembranet och bildar nervimpulsen.) Om du nu inte planerar att svettas eller kissa för mycket, överdrivet natrium intag (mer än 4 000 milligram natrium per dag) kan öka ditt blodtryck något och sätta dig i riskzonen för stroke och njurskador, men i mindre grad än andra matbovar, särskilt mättade fetter och transfetter.
Tack för din fråga!

Maggie Smith, RN, MSN