Vitaminer-Mineraler

Fråga
Hej herr Cusumano,
Jag har lärt mig var våra jordar har utarmats på mineraler från vind, urlakning, dåliga jordbruksmetoder, etc., vilket resulterar i att dessa mineraler inte är tillgängliga för att införlivas i maten som odlas på sådana jordar. Jag kan se var vi inte får de mineraler vi behöver från vår kost, vilket skapar ett behov av någon typ av tillskott.
Min fråga är:Vilken form av vitamin- och mineraltillskott är bäst att ta? Jag har hört att flytande kosttillskott är mer absorberbara och biotillgängliga än kapletter eller kapslar. Sedan säger en kille på GNC till mig att flytande kosttillskott absorberas lättare, men absorptionen är för snabb och att en kapsel eller kapselform är bäst att ta. Jag har läst olika saker genom att söka på "nätet" och verkar inte få en tydlig bild av detta ämne. Vad skulle ditt förslag vara om den bästa formen av vitamin-/mineraltillskott som kan ge den bästa fördelen?
Tack så mycket.
Mike Eidson, LAc.


Svar
Hej Mike,
För det mesta bör vitaminer och mineraler tas i naturlig snarare än syntetisk form. Det kan innebära att du odlar dina egna grönsaker för att säkerställa hälsosam mat. Vanligtvis är det bra att ta OTC-tillskott, HUR en varning än är så är mer inte bättre. Överdrivet intag av vitaminer och mineraler kan orsaka toxicitet. Måttlighet i allt.