Fråga Min son är 8 år. Han har haft astma och allergier sedan 1 års ålder. Han var nyligen hos sin barnläkare eftersom hans allergier verkade så illa att det fick hans astma att blossa upp. Hans Advair höjdes till 250 från 100 och han sattes också på singulair. Han är också på Nasocort AQ, Zyrtec och albuterol (vid behov). Han har fortfarande genombrottsallergier men inte lika illa som tidigare. För ett par dagar sedan klagade han över ont i halsen utan feber och var borta på en dag. Jag märker nu att han snarkar i sömnen, inte normalt för honom. Och han har en svullen tonsill och en svullen nod (samma sida) i nacken. Kan den svullna tonsillen och noden orsakas av allergier?
Svar Nej, de är andra symtom som tyder på en immunbriststörning från näringsämnen som är låga i hans kost eftersom de inte längre är tillräckliga i matförsörjningen. När föroreningarna ökar blir värdet av mineraler som magnesium i kosten eller som tillskott viktigare. Kanske något B-komplex två gånger om dagen med C-vitamin skulle hjälpa hans immunförsvar. Fråga hans läkare även om de ibland inte hänger med näring. se American Journal of Clinical Nutrition. http://www.ajcn.org/
Studier som rapporterats av American Journal of Clinical Nutrition tyder på att den typiska amerikanska kosten som innehåller ökande mängder restaurangmåltider och snabbmat kanske inte innehåller all nödvändig näring, eller den rätta näringsbalansen, för att främja varaktig optimal hälsa.
Ekologiska data om kvantiteter och typer av livsmedel och näringsämnen som finns tillgängliga i USA mellan 1970 och 1998 granskades för att ge ett alternativt perspektiv på trender i energiintag.
Litteratursökningar i jordbruks-, affärs- och medicinska biblioteksdatabaser utfördes för att identifiera data om kvantiteter och typer av livsmedel och näringsämnen som var tillgängliga i USA mellan 1970 och 1998.
Uppskattningar av energitillgänglighet per capita från US Department of Agriculture, US Food Supply Series, indikerar att energitillgången ökade med 15 % mellan 1970 och 1994. Data om trender i matinköp och matlagning tyder på att amerikaner äter fler måltider utanför hemmet, beroende på mer tungt på färdigmat och konsumerar större matportioner. Amerikaner verkar, i vissa fall, välja mat med lägre fetthalt framför alternativ med högre fetthalt. Dessutom har tillgängligheten och försäljningen av produkter med låg energi och låg fetthalt ökat.
I enlighet med trender inom övervikt tyder de flesta av de granskade ekologiska data på att energiintaget har ökat under de senaste decennierna och sannolikt är en stor bidragande orsak till ökningar i genomsnittlig kroppsvikt.
Tre matkonsumtionsmönster identifierades:
Det "kosmopolitiska" mönstret (större intag av stekta grönsaker, sallad, ris, kyckling, fisk och vin),
Det "traditionella" mönstret (större intag av rött kött och potatis och mindre intag av mejeriprodukter och frukt med låg fetthalt),
Mönstret för "raffinerad mat" (större intag av pommes frites, drycker med hög sockerhalt och vitt bröd och mindre intag av fullkornsbröd och kokta grönsaker).
Högre poäng för det traditionella mönstret associerades med högre ålder, och högre poäng för mönstret för raffinerad mat var associerade med yngre ålder, men båda var associerade med lägre utbildningsnivå, cigarettrökning, mindre fysisk aktivitet och högre kroppsmassaindex.
Oberoende av andra livsstilsfaktorer och kroppsmassaindex var det kosmopolitiska mönstret signifikant associerat med lägre blodtryck och högre HDL-kolesterolkoncentrationer, och det traditionella mönstret var associerat med högre blodtryck och högre koncentrationer av HDL-kolesterol, totalkolesterol och glukos.
Poängen för raffinerad mat-mönster var associerad med högre totalkolesterolkoncentrationer och lägre intag av mikronäringsämnen.
ser:
http://search2.google.cit.nih.gov/search?site=NIH_Master&client=NIH_frontend&pro...
