Fråga --------------------------
Kan du kommentera om oral B12 är till hjälp? Jag har hört att för att vara effektiv måste den injiceras eller genom nässpray. Tack.
Uppföljning till
Fråga -
Jag skulle uppskatta din åsikt om kosttillskott med B-12 och folsyra. Jag är 53, min fru är 51. Min svärmor (89 år) gick nyligen till en geriatrisk läkare och fick rådet att ta 500 mcg B-12 och 400 mcg folsyra för att hjälpa hennes minne. Läkaren sa att det skulle vara bra för alla över 50. Vi tar alla redan Centrum Silver, som har 25 mcg B-12 och 400 mcg folsyra. Jag tycker inte att vi ska ta mer folsyra, och är osäker på B-12, eftersom det är vattenlösligt och ändå bara skulle passera ut i urinen. All vägledning skulle uppskattas!
Svara -
Du är förmodligen OK om ditt mål är minimikravet per dag. Du kanske vill ta en titt på följande artikel som indikerar att vår nuvarande matförsörjning har 7-38% mindre näringsämnen i frukterna och grönsakerna än vi hade året du föddes. Jag råder mina patienter över 30 år att dela sin multivit och ta hälften på morgonen och hälften till kvällsmaten för att få bättre upptag. Jag rekommenderar också att de tar ett högpotent B-komplex morgon och kväll, magnesiumoxid 250-500 mg två gånger dagligen och 1000 mg kalcium vid en separat tidpunkt med vitamin D. Men självklart, kolla alltid med din personliga läkare för att vara säker på att det är rätt till dig.
Förändringar i USDA livsmedelssammansättningsdata för 43 trädgårdsgrödor, 1950 till 1999
Donald R. Davis, PhD, FACN, Melvin D. Epp, PhD och Hugh D. Riordan, MD
Bio-Communications Research Institute, Wichita, Kansas (D.R.D., M.D.E., H.D.R.)
Biochemical Institute, University of Texas, Austin, Texas (D.R.D.)
Adressera begäran om omtryck till:Donald R. Davis, PhD, Biochemical Institute, The University of Texas, 1 University Station A5100, Austin, TX 78712-0163. E-post:
[email protected] Mål:Att utvärdera möjliga förändringar i USDA:s näringsinnehållsdata för 43 trädgårdsgrödor mellan 1950 och 1999 och överväga deras potentiella orsaker.
Metoder:Vi jämför USDA näringsinnehållsdata publicerade 1950 och 1999 för 13 näringsämnen och vatten i 43 trädgårdsgrödor, mestadels grönsaker. Efter justering för skillnader i fukthalt, beräknar vi förhållanden av näringsinnehåll, R (1999/1950), för varje livsmedel och näringsämne. För att utvärdera livsmedel som grupp, beräknar vi median och geometriska medelvärden för R-värden för de 13 näringsämnena och vattnet. För att utvärdera R-värden för enskilda livsmedel och näringsämnen, med hypotetiska konfidensintervall, använder vi USDA:s standardfel (SE) av 1999-värdena, från vilka vi genererar 2 uppskattningar för SE:erna för 1950-värdena.
Resultat:Som grupp visar de 43 livsmedel uppenbara, statistiskt tillförlitliga minskningar (R <1) för 6 näringsämnen (protein, Ca, P, Fe, riboflavin och askorbinsyra), men inga statistiskt tillförlitliga förändringar för 7 andra näringsämnen. Nedgångar i medianen varierar från 6 % för protein till 38 % för riboflavin. När de utvärderas för enskilda livsmedel och näringsämnen är R-värden vanligtvis inte särskiljbara från 1 med aktuella data. Beroende på om vi använder låga eller höga uppskattningar av 1950 års SE, skiljer sig 33 % respektive 20 % av de skenbara R-värdena på ett tillförlitligt sätt från 1. Betydligt nog överstiger cirka 28 % av dessa R-värden 1.
Svar Det du har fått höra om B12 är korrekt endast om du har perniciös anemi och saknar inneboende faktor i magslemhinnan. Lyckligtvis saknar de flesta av oss inte inneboende faktor så det absorberas från maten vi äter, mestadels från kött eller till och med kompletterande oral B12.
