kokos

Fråga
Har kokosnöt, bearbetad eller obearbetad, några hälsofördelar, eller bör det undvikas?

Svar
Kokos är en bra mat, något hög i vissa fetter, men i allmänhet är en hälsosam mat. Det finns ingen anledning att undvika det om du inte är allergisk mot det. I allmänhet äter folk inte stora mängder, oftast små mängder som tillsats till kakor etc. Men, inga problem med det i allmänhet.