Metylkvicksilver

Fråga
Jag är 35, väntar mitt första barn och första dagen på min sista mens var den 7 maj. Jag är orolig, som jag just läste, att att äta svärdfisk under graviditeten kan allvarligt skada fostret. Jag äter normalt inte fisk, men för ett speciellt tillfälle för två dagar sedan fick jag ett fiskfat där jag åt lite tonfisk och svärdfisk. Plus, min vän köpte mig en vit fisk (men hon visste inte vad det var eftersom vi bor i Tyskland och hon kunde inte översättningen för det) några dagar innan dess. Jag vet att jag inte kan göra någonting nu, men är det ett allvarligt bekymmer om det bara var den här incidenten?

Mitt andra problem är att få i sig tillräckligt med kalcium. Jag är allergisk mot mjölkprodukter. Jag dricker naturligt mineralvatten med högt kalciuminnehåll, men saknar det andra viktiga vitaminer som normalt finns i mjölk? Jag dricker inte heller så mycket sojamjölk då jag läste att det kan ha skadliga effekter också.

Alla råd du kan ge mig i dessa frågor skulle uppskattas mycket! Tack för din tid!

Svar
En eller två måltider med svärdfisk eller inhemsk tonfisk kommer inte att orsaka några problem under graviditeten. Följande fiskar innehåller stora mängder kvicksilver och bör vara aved under graviditeten:albacore tonfisk, haj, svärdfisk, kungsmakrill eller kakelfisk. Fiskar som har låga halter av kvicksilver och som kan ätas under graviditeten är:räkor, konserverad lätt tonfisk, lax, pollock och havskatt. Om du äter för mycket fisk som innehåller metylkvicksilver kan det bli en effekt på barnets nervsystem som utvecklas. Riskerna beror på mängden fisk som äts och mängden kvicksilver i fisken. Visst, om du kan undvika den "hög kvicksilverinnehållande" fisken kan det vara säkrare. Jag tror dock inte att du orsakat någon skada med det belopp du hade nyligen. Oroa dig inte.