Har du någonsin haft brysselkål? Visste du att de kommer med många otroliga hälsofördelar? Dessa kålliknande grönsaker behandlar många vanliga åkommor och förbättrar hälsan i stor utsträckning.
Vill du veta mer om dem och de fantastiska hälsofördelarna de erbjuder? Fortsätt och läs vidare!
Ser ut som miniatyrkål, brysselkål refererades först på 1200-talet. De är en sval väderskörd med en jordig och nötaktig smak. Till skillnad från kål kan brysselkål bäst konsumeras genom att lägga dem i en liten mängd vatten och sedan ånga, rinna av och omedelbart servera med en nypa salt.
Brysselkål är rik på järnhalt. Detta viktiga mineral tillsammans med vitamin B6 i groddarna hjälper till vid tillverkningen av röda blodkroppar som behandlar anemi.
Brysselkål innehåller reservoarer av kalcium. Detta hjälper till att bibehålla högre bentäthet och bättre tandhälsa.
Detta skulle förmodligen vara den viktigaste fördelen med brysselkål. Även känd som "småkål", dessa hjälper till att reglera blodcirkulationen. Detta hjälper till att förebygga inflammation och hjälper en att förebygga eller bli av med kardiovaskulära problem.
Cancer är en av de dödligaste sjukdomarna som plågar mänskligheten. Liksom några andra naturliga ingredienser spelar brysselkål också en roll vid behandling av cancer. Denna grönsak tillhör familjen kål och broccoli, båda är utmärkta antioxidanter. Antioxidanten indol, tillsammans med andra hälsosamma föreningar, spelar en roll för att förebygga cancer.
Brysselkål innehåller aminosyran glutamin. Glutamin hjälper till att reparera sår, avgifta, läka och regenerera. Groddarna kan också användas för terapeutiska ändamål. Ta saften av dessa groddar tre gånger om dagen på fastande mage.
Dessa är naturliga energiförstärkare. Näringsämnena och rika enzymer som finns i brysselkålen ger kroppen en omedelbar energikick. De hjälper också till att hålla trötthet och svaghet i schack.
Eftersom brysselkål har antiinflammatoriska egenskaper förhindrar de kronisk inflammation och vissa tarmsjukdomar. Kostfibrerna dessa är fyllda med hjälp i normala och smidiga tarmrörelser.
Brysselkål innehåller en förening som kallas histidin. Dessa är användbara för att behandla vissa allergier och reglera T-cellerna i vårt immunsystem (1).
Detta borde vara en favorit för alla de människor som kämpar för att gå ner i vikt. Brysselkålens låga kaloriinnehåll och höga proteininnehåll gör denna grönsak perfekt att ingå i en viktminskningsdiet. Näringsämnena de innehåller håller din kropp mätt och minskar därmed ditt sug.
Närvaron av vitamin A gör denna grönsak till ett måste för att bibehålla perfekt syn. Och antioxidanterna hjälper till att förebygga grå starr och många andra ögonproblem.
Denna grönsak är rik på folat, en viktig förening som hjälper fostrets utveckling. Det förhindrar också uppkomsten av neurologiska defekter hos fostret.
Att ha oregelbundna blodtrycksnivåer är ett vanligt problem man står inför idag. Brysselkål innehåller höga mängder kalium som hjälper till att reglera de celler i kroppen som ansvarar för metaboliska processer. Detta hjälper till att upprätthålla normalt blodtryck.
Även om de ser små ut kan brysselkålen ha en enorm inverkan på din hälsa och ditt allmänna välbefinnande. Så nästa gång du är ute på marknaden, se till att du väljer ett paket med dessa underbara grönsaker!
Känner du till några andra fördelar med att äta brysselkål? Dela med oss genom att kommentera i rutan nedan!
