Munkar (eller munkar) är en söt, läcker godbit som bäst konsumeras strax efter gräddning. Smöret, fetterna och sockerarterna som vanligtvis ger munkar sin fantastiska smak och fuktiga godhet kan ge ett tillflyktsort för snabbväxande bakterier om kakorna får sitta utan lock i rumstemperatur i mer än två dagar. Exponerade munkar torkar ut snabbt och förlorar sin smak och konsistens när de blir inaktuella.
Låt munkar svalna om du bakar dem färska. Slå in extra munkar i folie eller plastfolie. Munkar som inte konsumeras direkt --- nybakade eller köpta i butik --- kommer att behålla sin smak och konsistens i upp till två dagar i rumstemperatur, mellan 60 och 70 grader Fahrenheit.
Förvara munkar inslagna i folie eller plast upp till en vecka i kylskåp. Kontrollera dina kylinställningar för att hålla en jämn temperatur mellan 35 grader Fahrenheit och 40 grader Fahrenheit.
Förvara extra munkar i en lufttät behållare eller en fryspåse i upp till tre månader i en frys. Räkna med förlust av smak och konsistens efter tre månaders förvaring i frys. Håll frysens temperatur inställd på 0 grader Fahrenheit.