Det kan vara förvirrande att försöka hitta den bästa platsen att förvara frukt och grönsaker. Vissa håller längre om de lämnas på bänkskivan jämfört med att förvaras i kylen. Livsmedel varierar i fuktnivåer och temperatursiffror som optimerar lagringskvaliteten. Du kan dra nytta av längre säker förvaring genom att känna till fakta om vilka livsmedel som går vart.
Förvara följande grönsaker i kylskåpets produktlådor:morötter, selleri, bladgrönsaker, salladslök, ärtor, rädisor, gurka, majs, kål, broccoli, rödbetor, bönor, kronärtskockor och sparris. Produktlådorna i ditt kylskåp tillåter en högre fuktnivå, vilket hjälper till att hålla frukt och grönsaker fräscha. Förvara följande frukter i produktlådor:bär, körsbär och vindruvor.
Förvara dina frukter och grönsaker i perforerade plastpåsar, eftersom de är utformade för att hålla kvar fukt och förlänga produktens livslängd.
Förvarade följande frukter i en skål på bänkskivan:bananer, mango, papaya, granatäpplen, vattenmelon, ananas, aubergine, paprika, pumpor och tomater. Frukter som kan lämnas på bänkskivan tills de är mogna inkluderar äpplen, avokado, kiwifrukt, persikor, plommon, päron och nektariner. När dessa frukter är mogna eller hålls ute i knappt en vecka, flytta dem in i kylskåpet.
Förvara produkter som är avsedda för din bänkskiva på en plats med luftcirkulation och borta från solljus.
Placera följande föremål i skafferiet utom solljus men i god ventilation:potatis, vitlök, lök, schalottenlök och vintersquash.
Skriv ut den här artikeln för att komma ihåg vilken produkt som ska lagras var eller gör en lista över föremål uppdelade i kolumner märkta "Kylskåp", "Bänkskiva" och "Skaffet". Lämna utrymme längst ner för att lägga till ytterligare typer av produkter.