För människor som lagar hemma måste köket vara en väl oljad maskin som är både lätt att använda för matberedning men också en trevlig plats att tillbringa tid. De flesta människor behöver dock inte kämpa med kanjoner av extra utrymme i sina kök, så det är viktigt att se till att allt som gör det i våra pantries, hyllor, lådor, skåp och, mest exklusiv av alla, våra bänkskivor, är där av en anledning.
Även om du är så välsignad att du måste fatta beslut om en enorm mängd köksfastigheter, är det säkert att anta att din designintent inte inkluderar berg av onödigt röran. Här är de vanliga artiklarna som tar upp värdefullt utrymme som de flesta av oss kan bli av med skuldfria.
2/7
Att bli av med föremål som inte längre tjänar ett syfte i våra kök är svårt. För att göra det enklare börjar du helt enkelt med att eliminera de engångsbruk köksverktyg som du vet att du inte använder, säger Rachel Jones, den glada rymdspecialisten och grundaren av närande minimalism . Detta gäller Apple Corer, Melon Baller, avokadoslicer eller någon annan gadget du inte har använt på månader.
Kom ihåg att en högkvalitativ kockkniv gör att många av de huggerverktyg du kanske lagrar föråldrade. Plocka upp en och eliminera tomatskivaren, lökhackaren och mandolin du inte använder.
Undantaget från denna multitaskerverktygsregel är naturligtvis om du räcker till den Apple Corer varje vecka när du gör äppelsås varje söndag (men jag har knappast hört talas om någon som använder sin melonballer som ofta).
Det här är saker du inte bör lagra på din köksbänk .
De flesta av oss kommer att vara värd för en middagsfest - eller två om vi har tur - utanför semestersäsongen, men vi håller dussintals plattor, vinglas och skålar i våra skåp. Realistiskt sett använder vi samma få plattor om och om igen. Jones lagerför bara tillräckligt med skålar (kaffekoppar, stamfria vinglas, middagsplattor, salladplattor, soppskålar och vattenglas) för sin familj - plus, två extra. Det är det. Att begränsa antalet rätter hjälper henne att upprätthålla ett rent kök. ”Jag skulle vänta tills alla rätter används innan jag tvättade rätter. Nu är jag begränsad så jag måste tvätta diskarna regelbundet. ”
Jones håller en uppsättning av sin mormors Corelle -plattor för semesterfester med sin storfamilj. ”Det finns 30 plattor som inte tar mycket plats. Jag håller dem i skåpet som inte är ofta nöjda, sa hon.
Se till att du vet hur du ordentligt rengör din ugns huva .
4/7
Om det finns ett kök som är viktigt att du absolut hatar att använda av någon anledning är det okej att uppgradera. För mig är det min plastmätskeduppsättning som jag har haft sedan college. Skedarna hamnar alltid av ringen i mitten av matlagning och mätning, eller när de blötläggs i diskbänken. Byt ut med en professionell kvalitet, rostfritt ståluppsättning och släng plasten.
Kolla in dessa lysande sätt att hacka dina köksapparater !
5/7
Höj handen om du tror att du tillbringar timmar varje månad för att plocka upp de ojämförliga plastbehållarna och locken som faller ut ur skåpet varje gång du behöver en behållare för rester. Förenkla ditt liv och investera i glas- eller högkvalitativa matslagringsbehållare som finns i en storlek. Återvinna eller donera de som du har staplat försiktigt. En bonus:Du kommer att minska matavfallet. ”Jag har en uppsättning av 10. När det inte finns fler förvaringsbehållare i lådan, vet jag att jag måste ha en kvarvarande natt och använda resterna. Det håller kylen renare, tar mindre plats och minskar matavfallet, säger Jones.
Arbetar du i trånga kvarter? Så här pressar mer förvaring från små utrymmen .
Vi håller fast vid köksmaterial och tänker på den person vi kan bli (en pajbakande gudinna) och inte den person vi är idag. Det är som att hålla fast vid jeans du hade på dig när du var 23 (och en storlek 2) i hopp om att komma tillbaka dit en dag. För din förnuft är det bättre att släppa det. Donera jeans och pajplattan. Det är okej att du är en avslappnad kakor-och-banana-brödmästare och inte vill röra med skorpor, fyllningar och gitter-toppar.
Jones omfamnade minimalism och donerade de specialpannor som hon höll på men aldrig använde. ”Jag hade den här idén att jag var tvungen att vara som Martha Stewart för att vara den perfekta mamma, och så hade jag många specialpannor som tårpannor och Spring Form -pannor. Jag var tvungen att vara riktigt realistisk med mig själv snarare än att fokusera på vad jag trodde att jag borde vara. Jag var tvungen att låta saker gå och erkänna vad jag kan och vad jag verkligen vill ha. ”
Ta reda på det bästa sättet organisera ditt skafferi .
7/7
Om du nyligen uppgraderas till en Instant Pot, kan du överväga att donera din långsamma spis, riskokare och mat ångare. Den mångsidiga spisen eliminerar behovet av att hålla dessa andra enheter runt. Håll dem inte runt som en säkerhetskopia (tänk när förra gången du förbannade dig själv för att du inte har en reservsokare - aldrig). Tänk på andra prylar som gör samma arbete. Om du har en Vitamix eller Ninja Blender kanske du vill eliminera din nedsänkningsmixer, matprocessor och kaffekvarn.
Titta genom ditt kök och utvärdera vad du verkligen använder. Om du inte har använt det det senaste året och det inte har någon sentimental betydelse, kan du förmodligen kasta det. Att rensa ditt kök av icke -essentialer hjälper dig att göra plats för de saker du använder dagligen.
Därefter dessa kökorganiserande idéer kommer att spara din förnuft.