Att bestämma om man ska köpa en brödlåda av trä eller en brödlåda i rostfritt stål är en personlig preferens, men överväg andra faktorer. Att välja den brödlåda som passar bäst med köksdesignen eller hur mycket bröd du använder kan också avgöra vilken brödlåda du behöver. Båda typerna av brödlådor har sina fördelar, även om den ena kan vara bättre än den andra för det syfte du avser.
En brödlåda av trä har varit en förvaringsbehållare som finns i köket i de flesta hem i hundratals år. Lådan hjälper till att hålla brödet från att bli gammalt, men är gjord av ett material som kan förfalla. När brödlådan i trä åldras kan träet samla fukt och börja försämras. Mycket få vintage trä brödlådor kan hittas på grund av denna anledning. Skador på en brödlåda i trä uppstår lättare än andra brödlådor på marknaden.
Den rostfria brödlådan är ett mer hållbart material än trälådorna. En låda av detta material håller brödet fräscht längre än trälådan. Träbrödlådan ger inte samma mängd tätning från yttre element som brödlådan i rostfritt stål, så brödet håller längre. Locket på en brödlåda i rostfritt stål kan glida genom en plastbana som tätar locken bättre än locket som finns på trädesignen.
Många husägare föredrar brödlådan i trä på grund av den kosmetiska egenskap den ger med sina träskåp. En brödlåda i rostfritt stål finns vanligtvis i hem som också har rostfria vitvaror, såsom kylskåp eller spis. Varje låda skyddar brödet från väder och vind, men kökets design kan också avgöra vilken typ av låda du köper.
En av de stora skillnaderna mellan en brödlåda i trä och en brödlåda i rostfritt stål är förmågan att rengöra varje typ. Att rengöra brödlådan i trä är mycket svårare än att rengöra brödlådan i rostfritt stål. Det rostfria stålet tillåter inte vätskor eller brödpartiklar att tränga in i ytan, medan trälådor kan bli fläckiga eller låta brödpartiklar stanna kvar i sprickorna i träfibrerna.
Insekter kan lättare få tillgång till en brödlåda i trä än en brödlåda i rostfritt stål. Tätningsteknikerna som finns tillgängliga för brödlådan i rostfritt stål är bättre än tätningsmedlen för brödlådan i trä. Trälådan är skarvad och har en skarv i varje hörn av lådan, där den rostfria lådan kan svetsas ihop i varje hörn eller ha en lufttät tätning.