Experterna säger ofta till oss att för att säkerställa att våra små barn får den korrekta kunskapen så att de kan lära sig att förstå mat och polisera deras egna dieter, måste vi vara stela och uthålliga i de hälsosamma produkter vi matar dem. Men vilka är huvudreglerna när det gäller att skapa ditt barns kost? Följande punkter är hämtade från American Academy of Paediatrics och UK NHS:s riktlinjer för barndomsnäring, och har valts specifikt för deras relevans för föräldrar till kinkiga småbarn.
Kalorier
Många vuxna dieter uppmuntrar oss att räkna kalorier, men med barn är det inte den bästa idén. Det finns en fin gräns mellan att mata ett barn ordentligt och att bli pernicket med de exakta siffrorna som passerar genom dem. Det finns riktlinjer för kaloriintag:
+ AAP säger att 1 000 kalorier per dag är en tillräcklig mängd för ett barn i åldrarna 2-4.
+ NHS håller med, och båda anser att detta bör uppnås genom tre uppsättningar, väl fördelade måltider varje dag och två mellanmål.
Dessa riktlinjer gäller dock endast friska barn. Om ditt barn lider av en vanlig sjukdom som en förkylning, som kräver extra näringsämnen, eller om de har en vikt- eller vitaminbrist, måste deras intag anpassas specifikt – hälsobesökarna kommer att berätta för dig hur du gör exakta förändringar, ja. Dessutom är 1 000 kalorier inte alltid ett realistiskt mål.
Enstaka godsaker behövs för att skapa den perfekta kosten, och eftersom alla barn är olika, kommer intaget att bero på hur aktiva de är och på deras ämnesomsättning. Alla dessa saker måste beaktas.
Obs. Vissa barn är naturligt stora innan de börjar krypa eller gå. Ge större bebisar tid att gå ner i vikt när de blir aktiva – speciellt om större bebisar finns i dina gener! Oroa dig inte för mycket och låt naturen ta sin gång. Kom ihåg att ovanstående riktlinjer endast är för småbarn.
Portioner
Istället för att räkna din väg till framgång i kosten kan du försöka bara övervaka vilken typ av mat som passerar ditt barn. AAP rekommenderar:
Obs. En portion motsvarar en matsked per års ålder.
+ Två eller tre portioner av antingen:ägg, fisk, kött eller fågel varje dag
+ Två portioner mejeriprodukt varje dag (eller två glas mjölk)
+ Tre portioner frisk frukt och grönt varje dag
+ Sex portioner spannmål, potatis, risbröd eller pasta varje dag
Se upp för och försök undvika raffinerat socker. Detta är inte alltid lätt, men det kan orsaka karies och attribut till viktökning. Du hittar detta i choklad, godis och andra produkter som är bäst för speciella godsaker och tillfällen.
Att ta hänsyn till allt ovanstående och balansera båda övervakningsteknikerna är förmodligen den bästa vägen att gå. Du måste dock komma ihåg:barn växer och förändras varje dag, och även om dessa riktlinjer är mycket viktiga är de bara ett bra ställe att börja, inget mer.
Respektera utfodringsprocessens organiska karaktär och kom ihåg:
+ Att uppmuntra ditt barn att prova ny mat kommer att ingjuta inte bara matförtroende för dem, utan ett övergripande förtroende som aldrig kommer att försvinna.
+ Om du har ett kräsen barn är det mycket troligt att det var en hungrig bebis. Om så var fallet är allt som ditt barn gör när de utvecklar en modefluga eller ändrar sitt matintag att experimentera med matens värld. Majoriteten av kräsna småbarn har inga egentliga djupgående psykologiska problem – de vill bara upptäcka mer om något i sina liv som de känner sig väldigt bekväma med.
+ Baby se baby göra. Ät hälsosamt som familj och du kommer att föda upp hälsosamma ätare.
+ Att sitta som en familj för att äta kommer inte bara att uppmuntra ditt barn att fokusera på vad de äter (istället för TV:n), det kommer att ge er alla en ursäkt att vara en del av bebisens utveckling och uppmuntra dem att utveckla bordsskick och prata .
+ Smör, salt och socker är alla beroendeframkallande. Om du sätter ett beroende av rik, ohälsosam mat i rullning i barndomen kommer det att snöa och bli en del av ditt barn för alltid.
+ Mat är kul. Var experimentell och lekfull, så kommer ditt barn att utveckla en mycket eftertraktad smak för matlagning hela sitt liv, och kommer att ha många fina minnen av vad de matades som barn.
Om du letar efter sätt att främja en aktiv livsstil för ditt barn eller litet barn, vad sägs om att besöka www.busylittleones.co.uk.
Besök www.smileybaby.co.uk för böcker om hälsosam kost för ditt barn och ditt barn.
Lucy Curran