Jag vänder mig, lyfter barnet lite högre på höften och säger:”Jag vet inte. Vad gör du till lunch? ”
Trettio minuter senare publicerar jag hennes svar på Instagram:strimlad kyckling med karamelliserad lök och kapris med avokado, gjord utan hjälp från mig. Du, min dotter är sex. Jag tullade när jag frågade henne vad hon gjorde, men hon tog min anmärkning som ett uttalande om förtroende och sprang med det.
Nu är jag ingen raketforskare, men baserat på den härliga dagen där någon annan gjorde lunch tänkte jag att det var dags att låta henne förbereda sina egna hälsosamma mellanmål och måltider för hemskolmöten.
Jag kommer inte att ljuga, jag älskar min nyfundna frihet. Även om jag alltid är i köket för att erbjuda säkerhetsriktning eller förslag efter behov, har jag blivit förvånad över hur mycket mer kapabel hon är än jag insåg. Det är därför jag är glad att be dig att gå med mig genom att göra något nytt i år:
Låt oss utrusta våra barn för att packa sina egna hälsosamma luncher!
Vänta. Vad? Låt barn packa sina egna luncher? Det kanske låter som en dålig idé till en början, men låt oss titta på "varför."
Jag är säker på att vi alla kan komma överens om att det inte finns någon magisk ålder som avgör när ett barn ska börja packa sin egen lunch. För dem som inte är riktigt redo kan det vara ett mycket bra första steg att fylla vattenflaskor, mellanmålspåsar och behållare med frukt. Men vid någon tidpunkt kommer de att vara redo att göra mer, eller hur? Här är fem skäl som är mycket bra:
Min dotter och jag har några bra diskussioner om mat, som varför det inte är en bra idé att endast packa bananer. Hon lär sig att lyssna närmare på sina begär och göra hälsosamma val för sig själv. Mitt hopp är att genom att börja tidigt kommer detta perspektiv på näring att stanna hos henne genom tonåren och därefter.
När barnen gör valen är de mycket mer benägna att äta maten eftersom de är stolta över sin prestation. De äter sina val, vilket gör att maten smakar bättre!
Låt oss vara ärliga, vi förtjänar en paus. Du kommer att ha ett mindre ansvar på morgnarna, som köper dig tid att byta ut från dessa PJ:er.
Barn börjar försiktigt ledigt med tankesättet att de har makt, att de kan lita på och att de kan göra vad de tänker på.
Vårt mål är att utrusta våra barn med det tankesätt de behöver för att trivas. Att göra luncher är ännu ett sätt att vägleda dem mot en lysande framtid.
Om du undrar hur man gör detta arbete på praktisk nivå, här är vad vi har hittat till hjälp. Först registrerade vi oss för barnen Cook Real Food Ecourse för att lära oss grundläggande kniv och andra köksförmågor, sedan började vi med riktigt enkla recept som dessa äppelsmörgåsar.
Jag bad henne hjälpa mig att välja ut containrar som förhindrar röriga läckor och andra avskräckande missöden. Hon baserade sina val på vad som såg roligt ut, och jag baserade min på hållbarhet och funktionalitet. Här är vad vi kom på:
Du kommer att älska den här uppsättningen eftersom den tar frustrationen ur packning av luncher. Det finns färre röra, spill, heta föremål som ska vara kalla, kalla föremål som borde vara heta och episka nödsituationer där två livsmedel berör varandra. (Berätta inte för mig att det bara händer i mitt hus.)
Dessutom är det mycket lättare att hålla saker organiserade och barnen älskar den självständighet det ger.
Har du ett tips för att hjälpa barnen att lära sig att packa luncher? Vänligen dela det i kommentarerna nedan!