Hemlagad barnmat ger dig ledningen!

Att göra din egen barnmat ger dig den tydliga fördelen att kontrollera vad som kommer in i ditt barns känsliga mage. Du bestämmer hur mycket, om något, socker
och kryddor ditt barn får. Även när det finns på rea för så lite som 50 cent per burk, är att tillverka din egen ett mycket billigare alternativ till färdiggjord.
Att göra barnmat är faktiskt väldigt enkelt med några enkla verktyg:en mixer, matberedare, barnmatskvarn eller liknande maskin, en ångkokare eller kokkärl,
isbitbrickor och några minuter av din tid.

Som med barnmat i burk, börja långsamt och introducera bara en ny frukt eller grönsak per vecka. Var noga med att se efter eventuella tecken på en allergisk reaktion.
Börja med den minst sura frukten, som äpplen, päron och bananer.

Om du vill laga din egen barnmat, följ dessa grundläggande tips:

Frukt och grönsaker

• Tvätta färsk frukt och grönsaker noggrant för att ta bort eventuella kemikalierester.
• Ånga eller koka ditt barns favorit färska eller frysta frukter och grönsaker tills de är mosiga. Använd färsk frukt och grönsaker för mest näringsvärde,

  fryst nästa, och konserverad som ett sista alternativ. Om du använder konserverade grönsaker, se till att använda versionerna "Inget salt". Använd lite eller ingen krydda.

• Rör frukten eller grönsakerna mycket väl för mindre spädbarn (använd vatten för att tunna ut), eller lämna lite grövre för äldre. För variation, blanda två

  frukt tillsammans. Om detta är den första maten du matar ditt spädbarn, kanske du till och med vill sila den purerade frukten. Du kan köpa en

  billig barnmatsmaskin som gör detta åt dig.

• Sked upp i isbitbrickor och täck med plastfolie. Frys.
• När den har frysts, ta bort från brickorna och förvara i fryspåsar av plast.
• Vid måltid tar du helt enkelt ut några kuber mat och låt tina till rumstemperatur eller tina upp i mikrovågsugnen i några sekunder.
• Du kan göra flera veckors måltider åt gången!

Några förslag på frukt och grönsaker till att börja med:

• Äpplen
• Päron
• Bananer
• Persikor
• Plumm
• Potatis (mosa med vatten, formel eller bröstmjölk)
• Ärtor
• Sötpotatis
• Butternut Squash
• Morötter

Desserter/godsaker

• Gör din egen Ambrosia genom att blanda några frukter, som jordgubbar och bananer. Vara kreativ! Använd dock bara frukt som baby

  har redan försökt och inte visat någon allergisk reaktion mot.

• För äldre bebisar, blanda vanlig yoghurt eller yoghurt med vaniljsmak med deras favoritfrukter.
• Frys bebisens favoritjuice i isbitbrickor. Mosa upp och låt barnet äta med en sked för en frusen godbit! Den här är bra för de hemska

  barnsjukdomsdagar.

Måltider

När bebisen blir äldre kan du även puréa rätter som du fixar till resten av familjen som:

• makaroner och ost
• spagetti
• vällagad kyckling och
• skinka

Frys in i iskubsplåtar som liknar frukt och grönsaker.

**Se till att när du tinar kötträtter låter du dem tina i kylen eller tina i mikron för att förhindra risken för att E-coli-bakterier
bildas.

Dawn Lloyd är mamma till tre små barn och ägare/redaktör för flera familjewebbplatser, inklusive BabyUniversity.com, en gemenskap för graviditet och föräldraskap, BabyShopsOnline, en katalog över återförsäljare för graviditet och bebis online, och PersonalFitnessZone.com, en gemenskap för viktminskning och fitness. .