Zink är allmänt känt för att förbättra det övergripande immunförsvaret. Det hjälper till att bygga 100 olika enzymer, och skyddar din kropp mot olika åkommor och sjukdomar. Zink krävs för korrekt tillväxt och utveckling. Zink spelar en viktig roll för att förbättra och bibehålla hudens hälsa. Det kan reparera skadade vävnader och läka sår och även förbättra kvaliteten på smak, lukt, syn, hår och hud. Det hjälper till att producera testosteron hos män och sänker PMS-symtom hos kvinnor.
Tabell 1:Rekommenderade kosttillskott (RDA) för zink Ålder Man Kvinna Graviditet Amning 0–6 månader 2 mg*2 mg*7–12 månader 3 mg3 mg1–3 år 3 mg3 mg4–8 år 5 mg5 mg9–13 år 8 mg8 mg14–18 år 11 mg9 mg12 mg13 mg19+ år 11 mg8 mg11 mg12 mg* Adekvat intag (AI)Livsmedel som ostron, musslor, kikärter, kidneybönor, bakade bönor, räkor, cashewnötter, valnötter, mandel, mozzarella, pumpa, sesam, spenat, svamp, squash, sparris, broccoli, björnbär, kiwi, schweizisk ost, cheddarost, låg fet yoghurt, limabönor, linser, kyckling, kalkon, lamm, fläsk, nötfärs är bra källor till zink.
Fördelarna med zink är många. Här listar vi de viktigaste av dem.
Zink är en kofaktor för enzymer och spelar en avgörande roll för benremodellering. Benmineral innehåller zink och fluor. Zink förhindrar risken för benskörhet. Zinkbrist kan ha en negativ inverkan på benhälsan.
Vissa hälsorubbningar som högt blodtryck, diabetes och njursjukdomar kan skada njurfunktionen. Både näringsämnen och mineraler, zink spelar en viktig roll för njurfunktionen. Zinkbrist kan orsaka angiotensis II som hindrar blodets passage till njurarna. Zinkbrist under graviditeten kan stoppa utvecklingen och mognaden av barnets njurar och öka risken för högt blodtryck och nedsatt njurfunktion.
Järn- och zinkmineraler hjälper en att hantera PMS-symptomen. Mer än 15 milligram zinkintag per dag sänker PMS-risken. Detta är alltid användbart för att kontrollera andra humörrelaterade symtom som depression och humörsvängningar.
Zink kan minska högt blodtryck och stärka immunförsvaret; detta hjälper till att bekämpa infektioner och stress som orsakar högt blodtryck. Zink innehåller också vissa antioxidantegenskaper som kan skydda artärer från de skadliga effekterna av hypertoni.
Om de ingår i din kost kan antioxidanter förebygga cancer. Tillräcklig zink som levereras till de levande cellerna kan behandla bröstcancer. Zink skyddar också vår hud från solens skadliga (UV) strålar. Det ingår i de flesta solskyddsmedel i form av zinkoxid. Därför är det användbart för att förebygga hudcancer.
Angina är bröstsmärta eller obehag. Detta inträffar när rätt mängd blod och syre inte når hjärtmusklerna. Det är också känt som myokardischemi . Zinkglukonatet kan hjälpa till att bota angina.
Zinkcitrat tillsätts i tandkrämer och munvatten som hjälper till att förebygga tandplack och gingivit. Bakterier och tandsten trivs inte i friska tänder.
Zink kan appliceras lokalt eller konsumeras oralt för att förhindra inflammation och ärr orsakade av akne. Zink kan minska produktionen av naturlig olja (talg) i huden. Det kan också bota brännskador, bölder, skadad hud, eksem, psoriasis och sår. Således är zinkfördelarna för huden många.
De flesta schampon vi använder innehåller zink. Detta är användbart för att bota svampinfektioner i hårbotten – som mjäll.
Zink kan vara den bästa vännen för våra små bebisar eftersom det hjälper till att bota och förhindra blöjutslag.
Några viktiga tips för konsumtion av zink:
Nu som du vet de många fördelarna med zink i kosten, försök att inkludera det i din dagliga kost. Håll dig frisk!