Natriumklorid (salt) är den kemiska föreningen NaCl. Består av elementen natrium och klorid är det en av de mest grundläggande molekylerna på jorden. Salt är så enkelt och rikligt att vi nästan tar det för givet. Cirka. 68 % av världens yta är täckt av världens hav och hav. Havsvatten är ca. 3,5% saltkoncentration. Det betyder att om haven torkade helt skulle tillräckligt med salt lämnas kvar för att bygga en 180 mil hög, en mil tjock mur runt ekvatorn!
Salt förekommer också naturligt i många delar av världen eftersom mineralet halit (stensalt).
Salt förekommer naturligt över hela världen som mineralet halit, samt i havsvatten och saltsjöar. Det finns tillräckligt med salt i världens hav för att vi skulle kunna använda salt för att skulptera en fullskalig topografisk karta över Europa � fem gånger om. Hav innehåller i genomsnitt 2,7 % salt, i vikt (totalt fasta ämnen i havsvatten i genomsnitt 3,5 % och 77 % av det är salt).
Det finns tre grundläggande typer av salt:bergsalt, förångat salt och solsalt
Stensalt
Djupa underjordiska avlagringar bryts konventionellt genom borrning och sprängning för att producera stensalt.
Avdunstning
Saltvatten, eller saltlake, kokas under ett partiellt vakuum med ångvärme, i slutna kärl som kallas vakuumpannor. Saltlösningen renas och matas till stora förångare där salt kristalliseras till granulerat salt.
Solavdunstning
Solsalt produceras genom naturlig avdunstning av havsvatten. Saltvatten fångas upp i grunda dammar och får avdunsta med hjälp av sol och vind. Den typiska solskörden tar från ett till fem år att producera.
I stort sett allt matsalt som säljs eller används i USA produceras genom vakuumavdunstning av saltlake. Före mekanisk avdunstning kan emellertid saltlösningen behandlas för att avlägsna mineraler som kan orsaka avlagringar i förångarna. Kemisk behandling av saltlaken, följt av sedimentering, minskar nivåerna av löst kalcium, magnesium och sulfat.
Dessutom är det just dessa mineraler vi vill att vår kropp ska ta upp när vi badar i badsalt. Det är därför vi här på San Francisco Bath Salt Company bara använder rent, oförfalskat solsalt.
Renheten hos salt som produceras i Nordamerika varierar beroende på vilken typ av salt som kommer från. Stensalt varierar vanligtvis mellan 95% och 99% NaCl, och mekaniskt förångat salt och solsalt överstiger normalt 99% NaCl. De viktigaste andra ingredienserna i solsalt är kalcium och magnesiumsulfat och magnesiumklorid.
Här på San Francisco Bath Salt Company använder vi bara naturliga solsalter som behåller så mycket av de naturliga mineralerna som möjligt.
Vårt salt kommer från en lång tradition av salttillverkning längs stranden av San Francisco Bay, med hjälp av solljus och vind för att långsamt koncentrera och kristallisera det naturliga saltet som bärs av buktens vatten.
