Vitlök är som den mest använda [censurerade] es i det dagliga livet, i den antika kinesiska medicinen bekräftas den goda terapeutiska effekten. Vitlök kan vara effektivt mot förkylning orsakad av influensa. Dessutom innehåller vitlök svavelföreningar, som kan minska risken för genetiska lesioner och ha en viss effekt mot cancern.
Förhindra att bli förkyld
Vitlök kan hjälpa till att förebygga förkylning, hosta, lindra matsmältningsbesvär, förlust av aptit och gastrointestinala obehag och andra sjukdomar, är det särskilt lämpligt för människor lätt till kall invasion, dålig mag-tarmfunktion eller kall kroppsbyggnad. Vitlök är dock temperaturingrediens, så febern som är rädd för het, torra ögon och halsont bör minska konsumtionen, för att inte påverka hälsan.
Hämning av dåliga bakterier i magen
Vitlök är mer som smaksättning i det dagliga livet, när den skärs upp, mals upp eller tuggas, efter att ha kommit i kontakt med luft, kan den producera ett rikt naturligt enzym alliinas och allicin. Vitlök innehåller en mängd olika näringsämnen, inklusive kalebassallicin, quercetin och semi-glykan, är verkligen till hjälp för att upprätthålla människors hälsa. Enligt den senaste medicinska forskningen inkluderar vitlökens starka bakteriedödande effekt också hämma tillväxten av "helicobacter pylori" av magsjuka bakterier, kan stärka förädlingsförmågan hos vita blodkroppar i kroppen, det är fördelaktigt att förbättra immunförsvaret och förebygga sjukdomar. När du lider av en förkylning, äter mer vitlök också hjälper till att lindra sjukdomen, för att påskynda rehabiliteringshastigheten.
I den dagliga kosten är det mycket troligt att intag av nitrater i livsmedelskonserveringsmedel, efter omvandlingen i kroppen, detta ämne kan bli cancerframkallande, såsom långvarig konsumtion kan öka risken för att få magcancer och kolorektal cancer, det föreslås att människor äter vitlök, eftersom det är en anti-cancer ingredienser som innehåller stora mängder svavelföreningar kan minska chanserna av genetiska lesioner, hjälper till att apoptos i cancerceller, och den innehåller också antioxidanter selen och germanium förstärkande cellimmunitet bekämpa fria radikaler och förlänga åldrandeprocessen, och har en positiv effekt. Dessutom hjälper vitlök också till att lindra ledvärk, på grund av att den har sammansättningar för hämning av prostaglandin, minskar kroppens inflammation.
Matlagningsprinciper
Vitlök skärs eller rivs mer effektivt förbättra allicin, så försök att inte äta den ursprungliga säden. Rekommenderar att äta två till tre kronblad varje dag, cirka 10 gram till 15 gram, det gynnar mest hälsan. Dessutom bör undvika att använda hög temperatur för att laga mat, särskilt friterad, för att inte skada effekten av allicin, ånga, gör soppa, sallad, etc. är de idealiska metoderna för att äta. Om rädslan för vitlökssmak är för tjock, kan det leda till dålig, rekommenderar att du dricker rätt mängd mjölk, grönt te eller tuggummi efter att ha ätit, kan effektivt förbättras.
Mjölk och grönt te kan effektivt förbättra andningsproblem efter äta vitlök
Vitlök kan inte bara steriliseras, det kan också öka tillväxten av vita blodkroppar i kroppen och hjälpa äldre personer med svagt immunförsvar att minska infektionsfrekvensen.
#6764
