Alla med små barn vet hur svårt det kan vara att uppmuntra hälsosamma matvanor. Familjer är ofta för upptagna för att laga mat hemma och äter ofta ute. Våra ansträngningar omintetgörs ytterligare av reklambyråer som tilltalar våra barn, och färdigmat är notoriskt dåliga val för vår hälsa. För föräldrar som är engagerade i att ge sina barn hälsosamma måltider kan det också vara en utmaning att hitta nya och intressanta recept. Matbyten är ett sätt att få familjer att laga mat tillsammans, göra hälsosam mat för barn och erbjuda variation samt en chans att umgås med andra familjer som är engagerade i att äta bättre. Läs vidare för tips om hur du startar ett matbyte i ditt samhälle.
Grunderna för att starta ett hälsosamt matbyte
Modellen för ett matbyte är enkelt. Bjud in familjer att delta i att göra hälsosamma recept för barn och vuxna. När ni träffas kommer varje medlem i gruppen att dela delar av sin måltid med de andra deltagarna. Slutresultatet? En kyl eller frys full av luncher och middagar till en bråkdel av kostnaden. Vissa familjer gör detta på vecko- eller månadsbasis - tillräckligt ofta för att säkerställa att det alltid finns enkla måltider till hands för hektiska veckokvällar när ingen känner för att laga mat. Handel med måltider kan också hjälpa familjer att spara pengar genom att minska frestelsen att äta ute.
Börja med att få ut ordet och sortera sedan detaljerna
Börja annonsera om ett byte genom att nämna det till familj och vänner. Prata med föräldrarna till dina barns klasskamrater och kamrater från fritidsaktiviteter. Var som helst du stöter på föräldrar är ett bra ställe att få igång samtalet om att dela hälsosamma matval. Glöm inte hur kraftfullt ett verktyg som sociala medier är för att väcka diskussioner och skapa kontakter. Du kan hitta stöd för din idé genom en vän till en vän på facebook eller twitter. Du kan också prova att lägga upp meddelanden på ditt lokala kafé eller samhällscenter.
När du har en grupp redo att börja dela med sig av sina favoritfamiljerecept är det dags att planera. Bestäm hur ofta du ska träffas och var. Fråga gruppen om de föredrar att anmäla sig till måltider så att det finns variation, eller om varje event kommer att vara gratis för alla. Bytare kanske föredrar att förbereda sina måltider i förväg och leverera dem till en medlems hus, och rotera tills alla har varit värd för ett byte. Vissa små grupper tycker om att laga sina måltider tillsammans, vilket gör processen att laga hälsosam mat till en social aktivitet som barn och föräldrar kan njuta av tillsammans.
Sista tips för att dela hälsosamma recept för barn
Oavsett om ditt byte är avslappnat eller ett stort socialt evenemang som din familj ser fram emot, njut av det! När du åtar dig att förbereda hälsosamma måltider för din familj - och göra det roligt - kommer dina barn att lägga märke till det. Gör det enkelt för barn att engagera sig och skapa fantastiska minnen tillsammans. Att förstärka vikten av hälsosam kost samtidigt som du umgås med familj och vänner kommer att ge dina barn en hälsogåva som kan vara livet ut.
