Jag får ofta frågan om vad jag äter för att hålla min energinivå hög.
Det finns ett antal saker – men speciellt är min man och jag ‘grönsakskvaraner’... vi äter inte kött, men vi äter vildfångad fisk.
Vi är även socker-, mejeri- och vetefria. Genom att testa fel och "intuitivt" ätande har jag upptäckt att dessa tre livsmedel i synnerhet fick mig att känna mig nedtyngd, uppsvälld och påverkade mina energinivåer (och mitt minne!!)
Men jag ville dela med mig av min absoluta FAVORITfrukost.
Jag har aldrig varit en stor "frukostmänniska". Jag är vanligtvis vaken vid 04:30 och gör lite meditation, knackningar och journalföring – innan jag tränar. Så vid 7:30 är jag hungrig, men jag föredrar att ha en smoothie, snarare än en tyngre frukost. Det verkar bara fungera bättre för mig.
Jag brukar ha den här varannan morgon (de andra morgnarna gör vi ofta en grön smoothie) Men det här är min favorit.. är bara smaskig, fantastisk och ger mig snabb energi.. (och smakar bara som en chokladmilkshake!!) Dess det perfekta sättet att lägga till extra protein och hjälper min kropp att reparera sig efter ett träningspass.
Här är övningen för dessa två ingredienser som gör denna smoothie så speciell.
Den första är Blådande protein veganskt proteinpulver
Jag ÄLSKAR det här proteinpulvret. Dess råa, icke-mejeriprodukter och innehåller viktiga vitaminer och mineraler – inklusive järn, magnesiumkalcium – och det är det smaskigaste proteinpulvret jag har stött på. Jag älskar också att den är mjölkfri, och gjord av groddat brunt ris, ärtprotein och svamppulver.. och nämnde jag att det smakar LÄCKET! Finns i ett antal smaker, men jag älskar Vanilla mest.
Det andra är rått, organiskt kakaopulver
Fördelar med kakao – Det är en kraftig antioxidant. Kakao kan reparera skador som orsakas av fria radikaler. Den är rik på mineraler magnesium, järn, kalium, kalcium, zink, koppar och mangan och kan också höja ditt humör! Och bäst av allt smakar det bara som choklad!
Ingredienser
Recept
1. Häll av mandeln och lägg i mixern. Tillsätt ytterligare en kopp filtrerat vatten och mixa på hög hastighet i cirka 2 – 3 minuter
3. Sila mandelblandningen genom en nötpåse – eller så använder jag änden av ett par strumpbyxor – till en kanna.
4. Krama ut all fukt från mandelmjölet och töm sedan nötköttet på en ugnsplåt klädd med bakpapper och ställ in i ugnen på låg temperatur för att torka ut (vi använder den torkade mandelmjölet för att göra kakor, proteinbollar eller päls fisk)
5. Tillsätt ytterligare en eller två koppar filtrerat vatten och is
6. Tillsätt 2 rågade matskedar Nutra-organics Exotic Vanilla Thriving Protein
7. Tillsätt 2 rågade matskedar ekologisk kakao
8. Lägg till en banan (eller bär)
(Om du letar efter extra sötma utan sockret – kan du prova att tillsätta lite rismaltsirap!)
Mixa tills det blandas!!
Mums...