Idag lever vi i en takt som skulle ha verkat otrolig och
verkligen omöjlig för våra morföräldrar.
Med den ökande efterfrågan på jobb, långa resor, udda arbetstid, uppfostran av barn och hektiska sociala liv. Vi tenderar att
bli trötta och nedslitna.
Dessutom utsätts våra kroppar för ständiga angrepp från föroreningar,
stress, dålig hållning, stillasittande jobb och egna dåliga matvanor.
Under en tidsperiod byggs dessa effekter upp och uppträder i många
olika former – allt från infektioner,
hudutbrott, huvudvärk och matsmältningsproblem till allvarliga tillstånd,
såsom sår, cancer och hjärtsjukdomar.
Ju mer vi överbelastar kroppen, desto mer sjunker den under
belastningen. När vi börjar, avgiftning – vi ger våra kroppar
möjligheten att reparera och rena och återställa ett mer balanserat tillstånd till
hela systemet.
Avgiftning visar sig på flera sätt. Förutom att uppnå en
hälsosam vikt kan du förvänta dig att få en klarare hud, friskt
hår, starka naglar och mer energi. Detox har också en
mycket lugnande effekt på sinnet, särskilt om det kombineras
med meditation. Framför allt detta sätter det dig på rätt kurs
för långsiktig hälsa.
HUR FUNGERAR DET?
Våra kroppar är helt komplexa organismer i ett tillstånd av
konstant tillväxt och förnyelse på cellnivå. När vi häller
gifter i våra kroppar behandlar den dessa som en brådskande fråga
och arbetar med att bearbeta dem för att göra dem ofarliga. Detta
lämnar kroppen med mindre energi för vardagliga processer av
rengöring, läkning och förnyelse. Med ökande krav under en
period kan kroppen inte hålla farten och
påfrestningen börjar synas på den överansträngda levern och njurarna,
vilket leder till att kroppens prestation saktar ner. .
När vi detoxar händer två saker. För det första slutar vi att överbelasta
kroppen med skadliga ämnen och för det andra ger vi den gott om
rätt näringsämnen för att faktiskt påskynda elimineringen av gamla
gifter och främja cellförnyelsen.
När du föryngrar cellerna, blir friskare och du ser och
känner dig yngre!
SUPER SLÄPPARE
Världshälsoorganisationen (WHO) hade tydligt sagt att
Vitamin A, C och E är avgörande för hälsan. Dessa vitaminer, tillsammans
med mineral selen kallas antioxidanter.
De kan skydda oss inte bara mot mindre infektioner utan även
allvarliga degenerativa sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar,
samt tillstånd som följer med för tidigt åldrande. De fungerar
genom att agera som asätare för fria radikaler.
Vi behöver helt klart så många antioxidanter vi kan få! En av de
bästa ställena att hitta dem är i färsk frukt och grönsaker och
det är därför dessa livsmedel är avgörande för avgiftning. Många
näringsämnen förstörs av matlagning och det är därför raw food är
mycket effektivare som hälsokälla och utgör kärnan i
en hälsosam kost.
Raw food och färska juicer har en anmärkningsvärd renande och
regenererande effekt på hela systemet, eftersom de behåller alla
sina näringsämnen, som kan förstöras under bearbetning och
matlagning.
Juicer, både frukt och grönsaker är en viktig del av hela
processen. Dessutom är de lätt assimilerade av kroppen och
innehåller alla näringsämnen som finns i råa frukter och grönsaker.
Du kan också välja bland ett brett utbud av läckra soppor och
sallader. Försök att införliva dessa matvanor i din dagliga
diet. Du kan äta hur mycket du vill av salladen och soppa
måltiderna. Kom ihåg att äta så mycket frukt du vill under
dagen, samt att ha minst två färska juicer dagligen, ört
te och naturligtvis mycket vatten.
Detoxdieten hjälper till att rena ditt system! Planen börjar
med en juicefasta, som eliminerar gifter på en mycket låg nivå,
och fortsätter sedan med en mycket näringsrik mat som främjar
cellförnyelse.
Dieten kan pågå i 2-4 veckor. Senast den fjärde veckan är du
på väg att etablera en hälsosam kost för framtiden. Nedan är
ett exempel på hur en detoxdiet kan se ut till att börja med:-
De två första dagarna:-
Frukost:Naturell yoghurt med frön. Äppel- och morotsjuice.
Mitt på morgonen:Apple
Lunch:Så mycket sallad du vill gjord av någon av följande
råvaror:gurka, paprika, rädisor, sprittlök, alla
sorter av salladsblad.
Mitt på eftermiddagen:Apple
Kvällsmat:Lika mycket som fruktsallad du gillar gjord på färsk frukt
med apelsin- eller äppeljuice som sötningsmedel.
Du kan dricka mycket vatten och örtte hela dagen.
OBS:Börja inte med en detoxdiet utan föregående tillstånd
av dina läkare om du lider av några hälsosymtom eller
tillstånd.
Artikel av Dr. U. Mahlothra (Nutritionist) och uppdaterad den 20:e
december 2001