Rensa vägen för framgångsrik viktkontroll
Dieters som strävar efter framgång i sina ansträngningar att hantera sin vikt kan ha mer än bara oönskade kilon att gå ner. Först måste de avskaffa några vanliga myter om bantning.
Myter om bantning inger falska förhoppningar hos människor som strävar efter att hantera sin vikt, och vilseledar dem att formulera höga förväntningar som bara tjänar till att frustrera deras ansträngningar och hämma deras framsteg.
Det finns faktiskt få bevis – om några alls – för att stödja tre vanliga myter om bantning, enligt en ny upplaga av Healthy Weight Journal. Att avmystifiera myterna om bantning och lära sig förtroendet om effekterna av kalorirestriktioner är viktiga steg för att börja ge upp bantning och börja äta normalt som en del av en hälsosam livsstil som stödjer framgång i viktkontroll.
Myt #1:Bantning gör dig smal.
De flesta som går ner i vikt genom att banta går så småningom tillbaka i kilon, och de flesta går upp ännu mer än de tappade. En genomgång av National Institutes of Health av alla publicerade studier om effektiviteten av viktminskningsbehandlingar indikerar att människor, oavsett vikt, tappade i genomsnitt endast 10 pund under många veckors och månaders bantning (och för många av dessa människor, 10 pund var en trivial vikt). Vidare gick det mesta av viktminskningen upp inom ett år, och nästan all vikt, för alla människor, gick upp inom fem år.
Vad är orsaken till bristen på framgång? Författarna till artikeln spekulerar i att en orsak kan vara kroppens naturliga reaktion mot viktminskning. Därmed inte sagt att vi inte kan optimera våra naturliga tendenser på viktområdet, men faktum kvarstår att gener predisponerar vissa människor för fetma, särskilt när de befinner sig i en miljö som främjar övermatning.
Och det leder oss till den andra orsaken till bristen på framgång de flesta ser med bantning. Oförmågan att gå ner avsevärda mängder i vikt, eller behålla viktminskningen, genom bantning har sannolikt mycket att göra med överätandet som uppstår när människor slutar dieten. Du har hört det här förut:Om dieter tror att de har ätit mat som de inte borde (vilket vanligtvis betyder älskad, kaloririk mat), överger de vanligtvis sina dieter och äter stora mängder "förbjuden" mat.
Myt #2:Dieters äter mindre än de som inte bantar.
Inte så. Studier visar att återhållsamma ätare (eller dieter) ofta konsumerar mer mellanmål och äter oftare än ohämmade ätare (normala ätare). Överätande och ökad hunger uppstår efter perioder av fysisk och psykologisk deprivation orsakad av perioder med matrestriktioner. Konsekvensen? Mycket ofta är det en hetsätning.
Myt #3:Bantning gör dig lyckligare.
Fel igen. Istället verkar resultatet av bantning vara det motsatta – känslor av depression, ångest och frustration. Vätskeförlusten och tom mage i de tidiga stadierna av bantning är i själva verket come-on. De erbjuder uppmuntran till dietern, men inom en kort tidsperiod börjar "bagaget" som är kopplat till bantning ge negativa effekter. Dietern kan inte äta när, var eller vad hon vill. Att umgås blir oattraktivt om dietern är fast besluten att hålla fast vid sin diet. Vissa dieter blir irriterade och energitömda på grund av hunger. Och besatthet av mat och ätande börjar fördunkla dieterns förmåga att tänka på andra saker.
Det är inte svårt att se varför amerikaner kämpar med en fetmaepidemi, med tanke på att de flesta av den amerikanska befolkningen under flera decennier verkade vara permanent "på diet". Lyckligtvis får fler och fler av oss – och vårdpersonalen som arbetar med oss – beskedet att dieter inte fungerar. Som vi länge har främjat på Green Mountain, om vi ändrar vårt fokus till hälsa, kommer vi att ta hand om vår vikt. Lika viktigt är det faktum att att uppnå och bibehålla ett hälsotillstånd kan vara en njutbar process. Nyckeln är normal mat som inkluderar maten du älskar i mängder som gör dig nöjd utan att känna dig mätt, regelbunden fysisk aktivitet som du tycker om, effektiv stresshantering och att må bra med oss själva och våra kroppar, oavsett vår vikt. Det hjälper att komma ihåg, som en talare noterade vid en konferens som vi nyligen deltog i, "Livet är för kort för självhat och selleristickor!"
©2004 Green Mountain vid Fox Run, Ludlow, Vermont.
Marsha J. Hudnall, MS, RD, CD är direktör för hälsokommunikation och senior nutritionist vid Green Mountain på Fox Run, ett program för viktminskning för kvinnor. I över 32 år har Green Mountain på Fox Run utvecklat och förfinat ett livsförändrande viktminskningsspa genom livsstilsförändring, exklusivt för kvinnor. För att lära dig mer om Green Mountain på Fox Run, besök oss på:http://www.fitwoman.com