En dumpling är en kokt degboll. De är läckra och det finns många dumplingrecept. De kan göras med potatis, mjöl eller bröd, och de kan vara enkla eller smaksatta med fisk, kött eller andra söta ingredienser. De kan vara salta, kryddiga eller söta och ätas ensamma, med sås eller med soppa. Klimparna formas antingen till en boll, rullade eller platta eller tappas. Du kan göra dem till en halv varv eller till och med en hel varv.
Dumplingsna kan puttras, stekas, ångas, bakas eller kokas. Rullade dumplings lindas med kyckling eller annan fyllning med kött- eller grönsaksbas, rullas tunt och skärs i små bitar för matlagning. Din kreativitet kan utökas med fyllningen av dumplings. Grönsaker som kål är de mest populära fyllningsingredienserna. Blanda dem med kött eller ägg. Det här kan smaka riktigt gott. Allt du behöver göra är att hacka grönsakerna upprepade gånger och sedan pressa ut en del av vätskan. Annars kommer vätskan att göra det svårt att täta dumplings.
Det roligaste med hela processen är att olika uppgifter kan delas upp och separeras mellan alla familjemedlemmar. En tar hand om degen. En rulla ut omslagen. Man kan ansvara för arrangemanget av de färdiga dumplingsna. Andra kan göra dumplings genom att ta omslagen, sätta lite fyllning på dem och stänga dessa rätt. Medan alla händer är upptagna, är det inte de galna samtalen! Så det är en bra tid att njuta av att vara tillsammans.
Den klassiska formen på dumplingen liknar en liten segelbåt. Följande är beredningsstegen för rullade dumplings.
Författaren är en framstående författare av olika informativa artiklar. Han skriver innehåll professionellt och laddar regelbundet upp artiklarna för att ge information till folket.