Hindrar den ömma handleden dig från att skriva? Tar det svullna fingret för lång tid att avta? Inflammation är en naturlig reaktion på skada eller infektion. De drabbade vävnaderna sväller, rodnar, blir varma och ömma och kan vara smärtsamma. Inflammation utlöses bland annat av överanvändning av läkemedel, miljögifter, fria radikaler, infektioner, skada, trauma och bakterie-, svamp- eller virusinfektion.
Inflammation kan minskas genom applicering av antingen varma förpackningar eller kalla bad. Inflammatoriska tillstånd svarar positivt på denna typ av terapi. Det enda att notera är att personer med artärsjukdomar inte bör använda förkylningsterapi, medan personer med blodsockerproblem bör undvika värmeterapi (1).
Gurkmeja är en av de mest använda kryddorna i Indien. Det är en kraftfull antioxidant som ingår i 80 % av hemterapierna för åkommor som sträcker sig från allergi, hosta och förkylning till inflammation. Det som gör det till ett effektivt botemedel mot inflammation är curcumin. Gurkmeja är rik på curcumin, en förening som har starka antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper, vilket gör den till en av de bästa huskurerna mot inflammation (2).
Saffran eller Crocus sativusLinnaeus, är en av de mest exotiska och dyra kryddorna. Det har använts av många kulturer för att behandla en mängd olika sjukdomar.
Saffran Crocus innehåller metaboliter som vanligtvis uppvisar antidiabetisk, antioxidant och hostdämpande aktivitet. Det har registrerats ha antiinflammatoriska egenskaper, vilket gör det till ett idealiskt botemedel mot inflammation (3).
Capsaicin är det som ger paprika deras heta uppträdande. Det är ett känt antiinflammatoriskt medel. Capsaicin har varit föremål för olika tester, och forskare har inte kunnat avgöra hur capsaicin hjälper till att minska inflammation, även om de är överens om att det gör det (4).
Ingefära är ett av de bästa naturliga botemedel mot inflammation. Ingefära är fullproppad med naturliga analgetika som imiterar NSAID (icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel). Men eftersom dessa analgetika förekommer naturligt har de färre biverkningar. Således är ingefära en av de mest effektiva botemedel mot inflammation (5).
Även om kärnan inte är något du njuter av, innehåller den många antiinflammatoriska egenskaper. Den innehåller bromelain, ett amalgam av matsmältnings- och proteolytiska enzymer. De proteolytiska enzymerna är de som vanligtvis hjälper till att minska inflammation (6).
Vitamin C har många antioxidantegenskaper som gör det till en idealisk kämpe mot allergener och infektioner. Vitamin C hjälper till att stimulera aktiviteten av vitamin E, vilket är viktigt för att minska inflammation (7).
Fullkorn kan hjälpa till att minska inflammation, hur? Tja, till skillnad från de bearbetade vita kornen som vi regelbundet konsumerar, innehåller fullkorn mer grovfoder och fibrer. Fiber har varit känt för att minska nivåerna av C-reaktivt protein, vilket vanligtvis orsakar inflammation. Att konsumera de hälsosammare fullkornen kan hjälpa dig att hålla inflammation i schack (8).
Förutom järn och andra näringsämnen är mörkgröna grönsaker rika på vitamin E. Vi vet redan att vitamin E har starka antiinflammatoriska egenskaper. Bladgrönt bekämpar också inflammatoriska ämnen som cytokiner, förutom att erbjuda vitamin E (9).
När man pratar om Omega-3-fettsyror tänker man fisk. Även om du inte gör det, finns det inte en rikare källa till detta viktiga protein än fisk; och speciellt fet fisk. Makrill, sardin, lax och tonfisk är fullproppade med omega-3.
Nötter är vanligtvis rika på kalcium, fibrer och vitamin E, som alla spelar sina respektive roller för att minska inflammation. Utöver dessa viktiga antiinflammatoriska medel innehåller nötter även omega-3-fettsyror som hjälper till att behandla inflammation. Medelhavsdieten är rik på nötter, fisk, fullkorn och bladgrönsaker, vilket gör den till den bästa antiinflammatoriska kosten i världen (10).
Dessa är de effektiva inflammationsmedicinerna. Så vad väntar du på? Lägg till dessa fantastiska livsmedel till din kost och låt aldrig inflammation ta över dig igen. Dela dina erfarenheter med oss nedan. Lämna en kommentar.