Visa foton Alltid orolig att du inte kan få nog av stekt korv och bacon, och gigantiska bifftallrikar under en hälsosam kost? Här är ett alternativ till dig-Sojakorv! Förutom att vara överdådig, får den revolutionerande matvaran en person att känna sig mätt.
Människor i kosten känner sig ofta för hungriga. Men om de äter proteinrik mat blir de inte lika hungriga. Den exakta orsaken är inte känd, men man tror att ett protein utlöser särskilda signaler från tarmen till hjärnan om att det är fullt.
Den goda nyheten är att viktminskningen på en proteinrik kost är fett istället för muskler eller vatten.
Grönsaksbaserade proteiner som soja kan fungera lika bra som mejeriprodukter och kött. Om det lyckas kan det resultera i en diet med hög proteinhalt som är hälsosammare och mer miljövänlig.
En av de främsta anledningarna till att människor misslyckas med att gå ner i vikt är på grund av hunger. Därför, hur kan vi utforma dieter för att uppnå det kommer att bli en stor framgång! Dieten är inte lågkolhydrat, utan innehåller måttliga mängder kolhydrater vid varje måltid som ris, bröd eller pasta samt kött- och mejeriprodukter som sojaköttbullar eller bacon och sojamjölk, margarin, bröd och yoghurt.
Dr Alex Johnstone, från Rowett's Metabolic Health Group, genomför studier om ämnet. Forskare vid Rowett Institute, Aberdeen upptäckte det hälsosamma alternativet med sojakorv. Försökspersonerna äter för närvarande en diet som består av cirka 30 procent protein.