Visa foton
Att uthärda dieten under en lång tid kan orsaka överätande i livet och till och med leda till drastiska förändringar i hjärnan. Detta kan också leda till att de undviker frestelser som glass och choklad.
De förändringar som görs med den långsiktiga dieten kan leda till att den centrala delen av hjärnan som styr våra känslor inte fungerar. Stressen som den begränsade kosten ger kan påverka frisättningen av ett hormon som kallas noradrenalin, vilket senare kan få dietterna att jaga mat.
Denna forskning utfördes av Rossella Ventura, från Santa Lucia Foundation i Rom. Hon säger att dieterna borde kunna stänga av hormonet noradrenalin.