Visa foton
En amerikansk kardiolog bekräftar att bearbetade livsmedel kan ha dålig effekt på smaklökarna förutom hjärtsjukdomar och midja.
Februari är American Heart Month, har hjärtläkare Melda Dolan från Saint Louis University uppmanat SLU-gemenskapen att ge deras kök en hjärt-hälsosam makeover.
Dolan sa:"Att upprätthålla en hjärt-hälsosam kost är lättare än du kanske tror, men det kräver en livsstilsförändring. När du lär dig att handla för och laga mat med färska råvaror, så ser du att det är lätt att göra."
Dolan pekade ut 10 tips för ett hälsosammare kök.
1 .Säg adjö till bearbetade livsmedel som frysta måltider och konserver. De innehåller mycket natrium och enkla kolhydrater, vilket kan leda till fetma.
2.Använd färska örter för att ge smak åt din matlagning snarare än salt.
4.Byt ut smör mot olivolja och vegetabilisk olja för att göra maten mindre fet
5.Sluta steka din mat. Ät mer av grönsaker.
6.Välkommen fisk och kyckling till din kost. Dessa är låga i fett, fisk innehåller omega-fettsyror, som är viktiga för lipidhantering.
7.Begränsa rött kött och fläsk. De är mer fetthaltiga och påskyndar åderförkalkningsprocessen, vilket leder till hjärtsjukdomar.
8.Njut av färsk frukt till efterrätt istället för tårta eller glass.
9.Om du dricker alkohol, begränsa dig till en drink per dag. Rött vin innehåller hjärthälsosamma flavonoider och antioxidanter. Alkohol är det mest gödande medlet.
10.Portionsstorleken bör vara efter din hunger och inte efter lust.
Ett hälsosamt kök leder till en bättre livsstil och säkerställa välbefinnande i familjen. Men med ett hälsosamt kök behövs också träning väldigt mycket.