Visa foton Saffran som kommer från Arabiens land är en av de dyraste kryddorna i världen. Det används ofta i asiatisk mat för dess naturliga färger. Forskare har nu bevisat att saffrans hälsofördelar är utbredda och denna krydda är ett naturligt botemedel mot många hälsoproblem. Två av de stora hälsofördelarna med saffran är -
1. Att förbättra synen - Professorerna vid ARC Center of Excellence in Vision science har bekräftat att en av hälsofördelarna med saffran är att det skyddar och förhindrar synen. Det är en mycket effektiv antioxidant och påverkar generna som hanterar fettsyranivåerna i cellernas membran. Syncellerna blir starkare och läker också med denna antioxidantkälla. Forskare har sagt att saffran har synreparerande komponenter.
2.Depression - The Phytotherpy Research hade diskuterat en studie som hade visat att intag av saffran kan behandla mild och måttlig depression. Studien gjordes på 40 depressionspatienter. Av vilka 20 fick en dos på 30 mg saffran under 6 veckor, medan andra fick den allmänna medicinen. Efter slutförandet av experimentet märktes det att deras depression minskade signifikant.
Andra hälsofördelar med saffran är -
1. Det är mycket användbart för att bota brännskador och skärsår. Kryddan påskyndar läkningsprocessen och undviker all infektion.
2. Den är till stor hjälp för att bota menstruationsbesvär. Den botar smärtan och reglerar även månatliga perioder.
3.Denna krydda är ett fantastiskt naturligt botemedel mot magbesvär
4.Om den tas med varm mjölk varje dag. Det är ett bra botemedel mot sömnlöshet.
5.Det reglerade blodtrycket
6.Förebygger hjärtsjukdomar
Saffrans hälsofördelar är många och är nästan det naturliga botemedlet mot allt utom kl. samtidigt som det ska tas med måtta. Överdrivet intag kan ha allvarliga biverkningar.