Visa foton Ris är en av de vanligast konsumerade basfödan i Indien. Hälsofördelar med ris är att det är en bra källa till proteiner, D-vitamin, kalcium, fosfor, fiber och järn. Brunt ris är en annan underkategori i risfamiljen där de flesta av näringsämnena och mineralerna är koncentrerade. Tyvärr föredrar många konsumenter pseudokosmetiskt ris som vitt eller polerat ris efterfrågas eftersom bakterier och kli avlägsnas från det. Andra hälsofördelar med ris inkluderar hudvård, motståndskraft mot högt blodtryck, dysenteri och hjärtsjukdomar.
Hälsofördelarna med ris är:
Energi: Ris är rikt på kolhydrater som fungerar som ett bränsle för att ge energi och hjälper hjärnans normala funktion. Ris är kolesterolrikt, dvs det innehåller inte dåligt kolesterol som natrium och fett så det är en integrerad del av en balanserad kost.
Hjärtsjukdomar: Riskliolja tros ha antioxidantegenskaper som främjar kardiovaskulär styrka samtidigt som den minskar kolesterolnivåerna i kroppen.
Högt blodtryck: Den låga mängden natrium i ris gör det till ett medel för att kontrollera blodtrycket. Det anses vara den bästa maten för människor som lider av högt blodtryck och hjärtsjukdomar.
Cancerprevention: Kornris som brunt ris är rikt på fibrer som skyddar kroppen mot många typer av cancer. Risfibrerna låter inte cancercellerna påverka kroppen och bidrar därmed till hälsofördelarna med ris.
Dysenteri: Tre månader gamla risplantans skal tros innehålla diuretiska egenskaper som botar dysenteri. Skaldelen av ris anses vara ett läkemedel för att bota magbesvär och matsmältningsbesvär förutom att öka aptiten.
Hudvård: Enligt experter botar pulveriserat ris hudsjukdomar som akne och pigmentering. I Indien är risvatten en ayurvedisk salva för att kyla inflammerad hud och även vid magbesvär.
Så, en kopp ris/brunt ris om dagen kommer att hålla din kropp energisk och frisk samtidigt som den skyddar den från sjukdomar som cancer och hjärtproblem.