Visa foton Goda nyheter för dem som skulle älska att dricka "portvin". En ny studie utförd på ett välkänt universitet rapporterar att det populära portugisiska starkvinet är bra för hälsan.
Vinet kallas ofta bara "Port" och är känt för sin exotiska smak och arom. Det söta röda vinet serveras som dessertvin och finns i torra, halvtorra och vita varianter.
Portvin framställs av druvfrukt och bearbetas i landets norra provins (Douro-regionen). Vinet kallas "Port" eftersom den jästa druvspriten (stärkt vin), under 1600-talet, marknadsfördes till andra nationer genom deras port. Låt oss ta en titt för att veta varför det är bra att dricka en alkoholhaltig dryck som portvin. hälsa.
Hälsofördelar med portvin -
1. Portvin har flera hälsofördelar men en av de främsta fördelarna är "Resveratrol". Resveratrol finns i skalet på druvor och hjälper till att bekämpa olika sjukdomar orsakade av svampar och andra bakterier. Det hjälper också till att läka skador i snabb takt , reparerar celler, minskar inflationen, fungerar som antioxidanter, fördröjer åldrandet. De fria radikalerna som finns i resveratrol bekämpar och reparerar skadade celler.
2. En annan viktig hälsofördel med portvin inkluderar "Tanniner" som främst är ansvariga för den bittra smaken i vinet. Tanniner finns vanligtvis i fruktens skal och frön. De kallas OPC, det vill säga proantocyanidiner som fungerar som antioxidanter förebygga hjärtsjukdomar och bota vanliga tandsjukdomar.
3. Även vinpigmentet som kallas Quercetin är mycket nyttigt för hälsan. Quercetin som finns i druvor fungerar som ett antiinflammatoriskt läkande skador. Pigmentets antihistaminegenskaper hjälper till att bekämpa olika cancerframkallande celler.
Hur mycket portvin kan konsumeras?: Enligt den nya studien kan endast 500 milligram vin konsumeras varje dag. Mängden är tillräckligt bra för att ge de nödvändiga hälsofördelarna med resveratrol och de andra antioxidanterna.
Nackdel: Precis som vilken drink som helst har portvin också några negativa effekter. Om dessertvinet konsumeras över det angivna kan det visa sig vara mycket skadligt på grund av dess höga alkoholkoncentration och kalorier (socker).