Hur gör man dietmat välsmakande?

Visa foton Kan dietmat vara välsmakande? Ja det kan det mycket väl. Det finns ett roligt ordspråk som säger att "vad jag än gillar är antingen för dyrt eller ohälsosamt eller gift med någon annan!" Det betyder en intressant men felplacerad tro att mat med låg fetthalt alltid är smaklös. Det finns några knep för att göra dietmat välsmakande.

När du är på diet behöver du mycket beslutsamhet för att hålla dig till din mattabell. Om maten med låg fetthalt du äter kan göras läcker kommer det att ge dig den motivation du behöver. Även om du inte är på diet och bara är ett hälsofreak; även då föredrar du alltid välsmakande hälsokost istället för intetsägande.

Här är några matlagningstips och tricks som hjälper dig att göra din osmakliga diet välsmakande.

Knep för att göra mat med låg fetthalt välsmakande:

1. Tillsätt några goda kryddor för smaken. De flesta människor klagar över att dietmat är "intetsägande". Dietost smakar till exempel som att äta papper! Så vad är det för skada om du piffar upp det lite. Kryddor tillför inte kalorier. Använd några goda kryddor som inte kommer att ha negativa effekter på din kropp.

• Peppar både mald och hel ger en mycket stark smak. Prova att lägga till det i dina soppor och sallader så kommer du att märka skillnaden.

• Oregano är en mycket populär krydda. Men även om det beror på sin popularitet till pizza behöver du inte bara äta det med skräpmat. För hälsosamma välsmakande måltider, strö lite oregano på kokt kyckling och se hur gott det blir.

• Timjan används mest tillsammans med italienska delikatesser som är syndigt översatta i ost. Men vad är skadan om du lägger den till din skål med groddar.

• Det du inte kan använda är starka kryddor som torr röd chili eller röd chilipulver eftersom de inte precis är dietvänliga.

2. Tillsätt aromatiska örter . Doften av maten är ofta viktigare än smaken. Vi luktar på maten innan vi äter den och därför har vi ofta redan bestämt oss för att om maträtt luktar gott. Örter ger både smak och arom och är därför ett säkert sätt att göra dietmat välsmakande.

• Korianderblad är en fantastisk garnering för all mat. Garnera din sallad med hackade korianderblad och det kommer att förändra ditt synsätt till välsmakande hälsosam mat.

• Curryblad har en så stark smak att de kan övermanna allt annat. Lägg bara till några curryblad till din beredning av grönsaker som annars inte är kryddiga och se hur levande det smakar.

3. Använd ersättningar med låg fetthalt. Visste du att vispad yoghurt kan vara en mycket bra ersättning för majonnäs. Så om du känner för att ha en överdådig rysk sallad medan du är på diet kan du gå vidare och äta den. Använd den fettsnåla versionen av smör och lättmjölk för hälsosamma välsmakande måltider. Dessa små förändringar gör stor skillnad.

Nu när du är övertygad om att dietmat kan vara välsmakande, "Happy Dieting!"