Lök doftar gott när den är stekt och det stinker i munnen när du äter dem råa. Men om du visste alla hälsofördelar med lök i okokt form, så skulle du förmodligen inte ha något emot stanken så mycket. Som sådan gynnar lök din hälsa på flera sätt. Men rå lök är förmodligen den mest fördelaktiga när det kommer till din hälsa och hud.
Här är några av de viktigaste hälsofördelarna med lök om du har den rå.
Visa foton
Fantastiska hälsofördelar med lök:
1. Lök bekämpar cancer: Lök är den mest kända källan till quercitin, en antioxidant vars fördelar är så många att det är omöjligt att lista alla. Den bekämpar cancer, är antiinflammatorisk, antibiotisk, antiallergisk och har många fler fördelar för din hälsa. Många av fördelarna med lök är kopplade till quercitin.
2. Lök är hjärthälsosam: En av de stora hälsofördelarna med lök är att de är hälsosamma för hjärtat. Detta beror på flera skäl. Lök hjälper till att tunna ut blodet och förhindrar att blodet koagulerar. Det minskar nivåerna av det onda kolesterolet som kommer från transfetter. Lök gynnar dig genom att öka mängden bra kolesterol eller HDL.
3. Lök är terapeutiskt mot astma: Forntida medicinska vetenskaper som ayurveda och kinesisk medicin använder också rå lök för att behandla astma. Lök är i grunden kramplösande, så de förhindrar bildningen av kemikalier som gör att dina bronkialmuskler går in i spasmer (och orsakar ett astmaanfall).
4. Lök avgiftar din kropp: Lök är en rik källa till svavel. Således ingår avgiftning i listan över hälsofördelarna med lök. Lök har svavelhaltiga aminosyror som kallas metionin och cystin. Dessa aminosyror håller fast vid metalliska gifter som kvicksilver, bly etc och hjälper till att avlägsna dem från kroppen. Bortsett från det innehåller lök också vitamin C som är en mycket potent förening för att de-avgifta ditt system.
5. En lök om dagen håller diabetesen borta: Fördelarna med lök för diabetiker har överraskat många läkare. Ett glas lökjuice (rå) kan hjälpa till att sänka blodsockernivån avsevärt. Många läkare tror att det fungerar bättre på att kontrollera blodsockret än många accepterade mediciner mot diabetes!
Dessa är de viktigaste mångfacetterade fördelarna med lök i okokt form. Om du planerar att äta hälsosamt, inkludera då minst en lök i din sallad varje dag.