Ekologisk mat är ingen övergående modefluga, den är här för att stanna. Och det har snart utvecklat positionen för en rasande trend. Allt som är en trend utvecklar många myter kring det. Naturligtvis har ekologiska livsmedel också skapat en gloria av myter; de flesta är osanna. De flesta människor vet inte vad som är kärnan i att äta den här typen av mat. De associerar det bara med ett orelaterat kluster av ord som "fräsch", "näringsrik" och "naturlig".
Det här är några av de saker du bör veta om ekologiska livsmedel. De är myter och förtjänar att brytas.
Visa foton
Ekologisk mat är naturlig mat:All mat som är naturlig är inte ekologisk. Naturliga livsmedel kan vara äpplen som växer i vildmarken. Livsmedel som är ekologiska odlas på speciella gårdar av specialutbildade bönder. Den innehåller inga kemikalier och odlas utan att använda några hybridfrön. Hållbara jordbruksmetoder används för att odla dessa grödor.
Ekologiska livsmedel är för dyra:Även om priset på ekologisk mat är mer än normal mat, men det är inte särskilt högt. Du kan köpa dessa livsmedel till ett mycket billigare pris från ekologiska gårdar i stor skala. Oavsett extra kostnad som läggs till din månatliga matkostnad kommer att återbetalas tiofaldigt i termer av en god hälsa.
Ekologisk mat är vegetarisk:Absolut inte. En stor del av denna typ av naturliga ekologiska livsmedel inkluderar kött, fågel och mejeriprodukter. Så det finns ingen anledning att tänka på att bara veganer kan få nytta av dessa hälsosamma livsmedel. Djuren som ger ekologiskt kött odlas på hållbara och naturliga betesmarker. Så deras kött är inte förorenat av kemikalier eller gifter.
Allt grönt är organiskt:Det är som att säga att allt som glittrar är guld. Men ordspråket varnar oss. Ekologiska livsmedel är vanligtvis märkta av en kvalitetssäkringsbyrå. Denna byrå varierar från land till land. Ta reda på vilket som är det berörda certifieringsorganet i ditt land och leta efter deras märke på maten du köper.
Det finns ingen ekologisk mat för spädbarn. Babyorganmat säljs specifikt i många butiker. Vem tror du behöver färska ekologiska näringsämnen mer än bebisar? Faktum är att de borde ges första prioritet bland listan över personer som borde gå ekologiskt!
Att äta ekologisk mat är en enkel biljett till god hälsa. Tyvärr finns det ingen genväg till god hälsa. Om du köper ekologisk mat och sedan överkokar den, kommer den att förlora sitt näringsvärde. Att överäta ekologisk mat eller äta dem vid fel tidpunkt motverkar dessutom syftet med att äta dem.
Det här är några av myterna om ekologisk mat som måste brytas. Trodde du på något av dessa?