Svamparnas magiska krafter som du hittar i många sagor är bara manifestationen av deras medicinska krafter i verkligheten. Vare sig det är en vegetarian eller en icke-vegetarian, nästan alla älskar denna goda och smaskiga mat. Det finns många typer av svamp tillgängliga. Du bör bara kontrollera och köpa de ätbara giftfria. Du har säkert hört många säga att det är gott att äta svamp. Men har du någonsin tänkt på varför? Skälen finns här nedan.
Ökar immunförsvaret- Antioxidanterna som finns i svampen ger oss skydd mot de skadliga fria radikalerna. Svampar är hälsosamma också eftersom de ökar produktionen av antivirala och andra proteiner som skyddar och reparerar våra celler. Svampar är extremt bra för att förhindra mikrobiella och andra svampinfektioner eftersom de är ett slags naturligt antibiotikum.
Visa foton
Cancer- Svamp är också bra för att förebygga cancer. Det är särskilt bra för prostatacancer och bröstcancer. Beta-glukanerna och den konjugerade linolsyran som finns i svampen har anti-cancerogena effekter. Detta undertrycker effekterna av ett cancerframkallande element som kallas östrogen. De hämmar tillväxten av cancerceller i människokroppen. Svampar är hälsosamma och inkluderar dem därför i din dagliga kost för att få fördelarna.
Bra för hjärtat- Svamp är bra för hjärtat. Detta beror på att svampar innehåller mycket näring. De har noll kolesterol och förser kroppen med magra proteiner. Vissa enzymer och fibrer som finns i svampen sänker kolesterolnivåerna i blodet. Därför tycker vi att svamp är mycket bra för att förebygga hjärtinfarkt av alla ovanstående skäl.
Diabetiker- Är du diabetiker? Ha svamp eftersom de är bra för dig. Svamp ger dig den näring som din kropp behöver. De är rika på vitaminer, mineraler och fibrer. Dessutom har de inga fetter, kolhydrater och socker som är dåliga för en diabetiker. Svamp främjar bildandet av insulin i kroppen, vilket ger skydd mot diabetes.
Viktminskning- Om du är en diet- och viktminskningsfreak så är svamp bra för dig. Detta beror på den näring som svampar har. De är en bra källa till magra proteiner, och en proteinrik kost är bra för viktminskning. Så, inkludera svamp i din dagliga måltid och tappa lite extra slapphet från din kropp.
Metabolism- Svamp är hälsosamt för ett bra ämnesomsättningssystem. De är rika på vitamin B som hjälper till att bränna maten till glukos för energi. Vitamin B2 och B3 är särskilt bra för ändamålet.
Du kan inkludera svampen i valfritt recept innan du har dem i din måltid.