Teknikens intåg i våra liv har gjort mer ont än gott. Minneslagringen i våra telefoner, möjligheterna att få all information med ett klick har svikit våra minnen. Bortsett från det har den dagliga stressen som vi går igenom och den stillasittande livsstilen ökat eländet i vårt minne. Å andra sidan kallas ett dåligt minne som ett allvarligt handikapp, särskilt när det påverkar vårt dagliga liv. Detta sviker inte bara vårt självförtroende utan också vår prestation på jobbet.
Samtidigt sägs det att det vi äter definierar vår personlighet. Dåliga matvanor tillskriver dåligt minne och det kan faktiskt tyda på att vår hjärna fungerar långsamt. Men innan det hamnar utanför vår kontroll måste vi se till att problemet åtgärdas vid rätt tidpunkt. Det finns många saker vi kan göra för att förbättra vårt minne, men en enkel teknik som vi kan göra direkt är att lägga till hälsosam mat till vår kost. Att inkludera hälsosam kost varje dag kan verkligen vara en tråkig sak. Men för att öka vår minneskraft måste vi lägga till vissa livsmedel i vår kost. Samtidigt är dessa livsmedel inte bara bra för våra hjärnor utan för vår allmänna hälsa.
Här är några av de bästa livsmedel som förbättrar minnet och ökar hjärnans totala funktion:
Fisk är en rik källa till omega-3-fettsyror. Denna fettsyra är inte bara bra för vårt hjärta utan hjälper också till att öka minneskraften och bekämpa depression. Omega-3-fettsyror är huvudkomponenterna i
hjärnan; det ökar hjärnans cellfunktion. Några av de bästa fiskarna med omega-3-fettsyror är sill, lax, tonfisk, makrill, hälleflundra, ansjovis och sardiner.
Polyfenoler, en kraftfull antioxidant som skyddar hjärnceller från att skadas, finns i grönt te. Grönt te är känt för att ha olika hälsofördelar. Det förbättrar också minnet och mental vakenhet och saktar ner hjärnans åldrande.
Bär innehåller mycket quercetin, vilket sägs hjälpa hjärncellerna att fungera på ett rätt sätt. Bär är också rika på antocyanin, en fytokemikalie som är ansvarig för att förhindra minnesförlust, särskilt den som är relaterad till Alzheimers. Några av de bär som är bra för hjärnan är hallon, äpplen och blåbär.
Grönsaker, särskilt de gröna bladgrönsakerna sägs öka vår minneskraft på lång sikt. Spenat, sallad, broccoli, blomkål och groddar är några av de gröna grönsakerna som inte bara är fyllda med
minneshöjande element, utan även med massor av vitaminer och mineraler som kan hjälpa till att hålla hela vår kropp vid god hälsa.
Känd för sina medicinska värden. Honung, är också känt för att öka minnet. En sked honung varje morgon hjälper dig inte bara att gå ner i vikt utan hjälper också till att öka vår minneskraft.
Nötter, särskilt torra frukter, är kända för att vara fyllda med massor av vitamin E och B6 som kan hjälpa mental energi. Att konsumera en handfull mandlar och pistor varje dag hjälper inte bara vårt minne, utan hjälper också till att förbättra vår fullständiga hälsa.
Mejeriprodukter är rika på kalcium. Några av de rika källorna till kalcium är mjölk, ost, smör och yoghurt. Dessa produkter är kända för att ge näring till hjärncellerna. I synnerhet innehåller yoghurt aminosyran tyrosin,
som är ansvarig för att öka vakenhet och förbättra minnet.
Som vi vet är nästan tre fjärdedelar av vår hjärna vatten. Regelbundet intag av vatten är ett måste och i fall av uttorkning. Det kan få vår hjärna att frigöra ett hormon som heter kortisol som verkar på och krymper det område av vår hjärna som ansvarar för att lagra information.
Alla varnar för alkohol, men alkohol har också en bra sida! Att äta vin med måtta kan faktiskt förbättra minnet och kognitionen. Rött vin verkar vara det bästa alternativet, eftersom det ökar blodflödet i hjärnan
och minskar risken för Alzheimers sjukdom. Vin är inte bara bra för våra hjärnor utan också vårt hjärta.
Rosmarin används inte bara för att smaksätta våra sallader och pålägg. Rosmarin är en stor bidragande faktor för minnesförmåga. Denna ört är rik på antioxidanter, som uppmuntrar hjärnans utveckling. Intressant är att inte bara
konsumera rosmarin ökar vårt minne, utan även att lukta rosmarin sägs ha en positiv effekt på vår hjärna.