Du måste ha hört det populära citatet "Äta frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en tiggare." Om du följer detta talesätt kommer du att få en frisk kropp. Enligt många läkare och dietister måste du ha en lätt och hälsosam middag eftersom det framkallar sömn och även förhindrar viktökning. Att till exempel äta sallader, soppor, ris eller roti till middag är ett hälsosamt alternativ. De är låga i fett och smälter lätt.
Du får inte ha friterad mat till middag. De är svårsmälta och kan också vara feta. Så undvik att äta en tung middag. Helst ska man äta middag 3-4 timmar innan man går och lägger sig. Detta ger gott om tid att smälta maten. Om du äter din middag och går och lägger dig kommer du att få en utbuktande mage efter några månader.
I det indiska köket finns det många aromatiska rätter som kan tillagas till middag. Använd exotiska kryddor som vitlök, ingefära och kryddnejlika för att få doften i din maträtt. Dessa kryddor tillför en smak till rätten och har också lågt kaloriinnehåll! Men om du undrar vad som kan vara hälsosamma middagsidéer för en ordentlig diet, kolla in. Här är de bästa idéerna för att förbereda en hälsosam middag.
Hälsosam middagsidéer:
Soppa är en av de hälsosamma aptitretare som kan avnjutas till middagen. En skål med paneer soppa är mättande, lättsmält och hälsosam också.
Det är många som äter ris till lunch eller middag. Det finns många hälsosamma sorters ris som kan konsumeras. Grönsakspulao är mättande, näringsrikt och gott också.
Många dieter föredrar att ha en skål med färsk grönsakssallad. Om du inte är vegetarian, lägg till några kycklingbitar för en mättande och lättsmält middag.
Grillad kyckling är låg i kalorier och fett. Så du kan använda den här idén och förbereda lite grillad kyckling för en hälsosam middag med låg kalori.
Fullkorn är rika på vitaminer, näringsämnen och är också lättsmälta. I det indiska köket är ris och roti basfödan. Roti är fiberrika så de smälter lätt och botar också förstoppning.
Räkor är en bra källa till magert protein, omega-3-fettsyror, vitamin B12, D och är låga i fett. Du kan antingen ha räksallad eller använda räkor som ingrediens för att förbereda någon maträtt för en hälsosam middag.
Kokt potatis är mättande och nyttigt också. Så uteslut inte potatis bara för att den är rik på kolhydrater. Om den tillagas med rätt metoder kan du njuta av de näringsmässiga och hälsomässiga fördelarna med potatis.
Lax är en hälsosam typ av fisk som är en rik källa till omega-3-fettsyror. Pocherad lax är mättande och lättsmält. Den är dock doppad i olivolja så, ha den en gång i månaden!
Kycklingcurry kan kombineras med ris eller rotis. De är mättande och näringsrika också. Du kan göra det kryddigt eller hålla det enkelt genom att använda några friska indiska kryddor.
Detta är en annan idé för en hälsosam middag. Jeera aloo (potatis med spiskummin) är en torr tillbehör som kan serveras med rotis eller ris. Den är tillagad med mindre olja och är också utsökt.