Mjölk är en av de mest näringsrika livsmedel någonsin. Den är proteinrik och innehåller även mycket kalcium. Mjölkproteiner är viktiga för att barn och kvinnor ska kunna möta kalciumbehovet. Men många barn är noga med att äta och gillar inte att äta mjölk. Och med vuxna finns det ett unikt problem som begränsar dem att få mjölk. Mjölk orsakar surhet hos vissa vuxna eftersom de inte kan smälta det.
Men som vi vet är mjölk viktigt, så vi har satt ihop några hälsosamma sätt att få mjölk. Dessa hälsosamma sätt att få mjölk säkerställer att dess näringsämnen bevaras och ändå njuter du också av smaken. Många barn har problem med lukten av mjölk. Så ett hälsosamt sätt att få mjölk till dem är att lägga till lite choklad eller hälsodryckspulver till mjölken. På så sätt kan de inte få den typiska lukten av mjölk.
För vuxna orsakar mjölk surhet och matsmältningsbesvär när det är varmt. Så ett väldigt enkelt och hälsosamt sätt att få i sig mjölk skulle vara att kyla den i kylskåpet och sedan servera. Nedanstående mjölkrecept bevarar näringsämnena och proteinerna i mjölk och gör den också smakrik.
Så om du är kräsen, så här är några mycket enkla och hälsosamma sätt att få mjölk.
Varm mjölk kan leda till surhet och matsmältningsbesvär hos vissa vuxna. Men kall mjölk är ett motgift mot surhet.
I vissa speciella situationer räcker det inte med vanliga mjölkproteiner. När du återhämtar dig från en sjukdom eller stärker musklerna behöver du mer proteiner. Så blanda lite proteinpulver med mjölk och sluka ner det.
Milkshakes är ett härligt sätt att få i sig mjölk. Du kan blanda mjölk med frukt, choklad och olika typer av kryddor som kanel för att göra milkshakes.
Om du inte kan ha mjölk i flytande form, ha det som yoghurt. Pressa en citron i mjölken och frys in den. Det förvandlas till ostmassa efter 3-4 timmar. Alla hälsofördelar med mjölk finns bevarade i yoghurt.
Om du har problem med lukten av mjölk kan du lägga till några läckra hälsodryckspulver till den. Det är det enklaste sättet att få barn att dricka mjölk.
Smoothies tillagas precis som milkshakes men kvaliteten på frukter är mer i dem. Så smoothies är tjocka och färgglada.
Om du är diabetiker eller försöker gå ner i vikt kan du inte ha socker med mjölk. Försök att blanda honung med mjölk. Det är mycket bra och nyttigt sötningsmedel.
Om du känner dig varm och trött efter en lång eftermiddag, gör lite kallt kallt kaffe för din hjälp. Blanda kyld mjölk, kaffepulver och socker i en mixer. Du kan lägga till lite krossad is senare.
Kalla kvällar blir varma och mysiga med varm choklad. Varm choklad görs genom att blanda kakao med rykande varm mjölk. Eftersom choklad framkallar sömn är detta det bästa botemedlet för sömnlösa nätter.
Vill du vara rättvis och lysande? Blanda sedan lite saffran i mjölk och ha det. Saffran är en ört som gör dig ljus och ger dig vacker hud.
När du gillar hårt gym och behöver styrka, bryt råa ägg i mjölk, blanda det och sluka ner det.