Hälsofördelarna med ingefära är många. Denna mirakelrot förebygger illamående på morgonen, kramper och minskar tjocktarmscancer. Ingefära värmer kroppen och håller den pigg. Det är en av de bästa botemedlen mot orolig mage, bekämpar illamående och kontrollerar kräkningar. Dess skarpa smak och kryddighet gör den till en viktig del av det asiatiska köket. Ingefära är både gott och hälsosamt, med antioxidantegenskaper och antiinflammatoriska föreningar. Det finns många hälsosamma sätt att äta ingefära och dra nytta av dess hälsofördelar.
Visa foton
Nedan ges några av de sätt på vilka ingefära kan införlivas i din vanliga kost.
Hälsosamma sätt att äta ingefära:
Ingefärste
Koka 1 matsked riven ingefärarot i en kopp vatten i 10 minuter. Täck locket och låt det vila tills det är tillräckligt kallt att dricka. Sila ur ingefäran och tillsätt honung och citron för smak. Detta är ett utmärkt botemedel för att lugna din mage och bekämpa inflammation.
Ingefärssalladsdressing
Den kryddiga smaken av ingefära gör den till en favoritingrediens för salladsdressing. Blanda ingefära med olivolja, vitlök och sojasås för att göra en läcker salladsdressing. Honung ingefära är en annan salladsdressing som ger en näringsrik punch.
Store Frites med ingefärssmak
Dina nyttiga röror eller sauterade grönsaker kan göras ännu nyttigare genom att krydda dem med ingefära. Under tillagning, tillsätt bara lite malet eller riven ingefära för extra smak och näring.
Ingefärssoppa
Riv eller puré färsk ingefära och tillsätt den för att ge en stark, kryddig smak till din favoritsoppa. Det kommer att vara ett naturligt botemedel mot den halsont du har ammat.
Inlagd ingefära
Inlagd ingefära kan vara ett nyttigt tillbehör till nästan alla rätter, inklusive sallader, sushi och biryani. Dess skarpa smak kommer definitivt att piffa upp din annars intetsägande smörgås. Den fungerar även som ett bra tillbehör till ris och rotis.
Ingefärssirap
Gör starkt ingefärste genom att dubbla mängden beviljad ingefära i det. Ta en liten mängd te i en kastrull och tillsätt dubbelt så mycket honung till det. Värm upp blandningen och rör om hela tiden. Se till att blandningen inte överhettas för att bevara de naturliga fördelarna med honung. När blandningen är klar, kyl i 6 månader innan användning.
Ingefärsris och fisk
Tillsätt lite krydda till ditt ris genom att strö lite riven ingefära och sesamfrön ovanpå. Mör, saftig fisk kan göras ännu mer smakrik genom att tillsätta ingefära och det är också ett hälsosamt sätt att äta ingefära!
Ginger Bakes
Om du har en sötsak, unnar dina smaklökar med några smaskiga ingefärabakade godsaker som ingefära mördegskaka, pepparkaka eller pepparkakor. De kan till och med användas som fyllning för att göra läckra bakade äpplen.
Det finns bara några få sätt att införliva ingefära i din kost för att göra den mer hälsosam. Det finns många hälsosamma sätt att äta ingefära och du kan säkert komma på ett antal kreativa sätt själv!