Kryddor ger en annan smak och smak till alla rätter. Rött chilipulver, gurkmeja, kryddnejlika, kanel etc är några av de vanligaste kryddorna i det indiska köket. Men visste du att dessa kryddor också har många hälso- och skönhetsfördelar? Förutom att tillföra en smak och smak till maten är dessa kryddor också bra för hälsan. Till exempel hjälper kryddig mat viktminskning. Capsaicin som finns i röd chili bränner fettavlagringar i kroppen. Dessa kryddor ökar kroppens ämnesomsättning och botar även matsmältningsproblem.
Kryddor har flera hälsofördelar och kan enkelt läggas till din kost. Ingefära är till exempel en lättillgänglig krydda som kan bota illamående på morgonen bland gravida kvinnor och även lugnar illamående. Kumminfrön, en vanlig krydda i det indiska köket, finns också i alla hushåll. Dessa små miniatyrfrön förhindrar cancer. Det renar blodet, rengör artärer och förhindrar blockeringar. Vitlök är en annan krydda som anses vara mycket hälsosam för hjärtat. Således finns det många kryddor som tjänar olika hälsofördelar. Ta en titt på kryddorna och deras olika hälsofördelar.
Hälsofördelar med kryddor:
Denna indiska krydda är mycket bra för att hjälpa viktminskning och förbättra matsmältningen. Ingefära är dock allmänt känt för att bekämpa illamående och illamående på morgonen bland gravida kvinnor. Även resesjuka kan botas genom att äta ingefära.
Det finns många hälsofördelar med denna krydda. Ingefära är bra för hjärtat och är känt för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.
Denna krydda är känd för sina hälsofördelar mot cancer. Curcumin i spiskummin hämmar de enzymer som hjälper cancerceller att komma in i vävnaderna. Denna hälsosamma krydda förhindrar också bildandet av tumörer i blodkärlen.
Vi tar ofta en kopp varmt basilika te för att bota förkylning och hosta. Detta örtte är antimikrobiellt och rikt på antioxidanter som bekämpar förkylning och dödar virus i kroppen. Basilika hjälper också till att öka kroppens ämnesomsättning.
Diabetiker, särskilt med typ 2-diabetes, har svårt att bearbeta insulin. Detta resulterar i en sänkning av blodsockernivån. Denna krydda har denna specifika hälsofördel att svara på insulin och bekämpa diabetes.
Blodtryck är ett vanligt hälsotillstånd nuförtiden. Muskot anses vara en värmande krydda som förbättrar blodcirkulationen i hela kroppen och stabiliserar blodtrycket.
Det är en av de indiska kryddorna som har många hälso- och skönhetsfördelar. Curcumin som finns i gurkmeja förbättrar matsmältningen, sänker dåliga kolesterolnivåer, hjälper till att gå ner i vikt och spolar ut gifter från kroppen.
Denna krydda är den naturliga energiförstärkaren. Det ökar kroppens ämnesomsättning, förbättrar matsmältningen och bränner fettavlagringar i kroppen.
Om du lider av artrit är denna krydda perfekt för dig. Kryddnejlika innehåller fytokemikalier som behandlar inflammatoriska sjukdomar som artrit. Det är också effektivt för att bota halsont.
Har du ont i halsen? Försök med denna krydda eftersom timjan botar halsont och dess antiseptiska egenskaper ger lindring från konstant hosta.