En del av dem älskar kryddig chili. De lägger antingen till chili i sina rätter eller har dem råa i sina måltider. Det finns mer än 200 sorter av chili, färgade från gult, grönt, rött och svart. Chili varierar i värme från milt varma till munblåsor heta.
Det finns många myter förknippade med chili. Det sägs att för mycket chili inte är bra för magen eftersom det ökar sura uppstötningar och även skadar levern. Dessutom kan för mycket kryddig mat också leda till hudproblem. Men väldigt få människor vet att chili har hälsofördelar. Det är sant att överdriven konsumtion av allt är skadligt för hälsan. Men om den konsumeras i begränsade mängder kan chili också ge hälsofördelar. Till exempel minskar chili risken för hjärtproblem. Dessutom är chili användbara för personer som går ner i vikt.
Om du tror att chili leder till inflammation så har du fel. Chilipeppar har förmågan att minska inflammation, särskilt de som är förknippade med artrit. Chili gynnar också hälsan eftersom den sänker höga blodsockernivåer vilket gör den hälsosam även för diabetiker.
Chili har ryktet om att vara en av de främsta orsakerna till magsår. Jo, det är en myt eftersom chili stimulerar cellerna i magen att utsöndra skyddande buffrande juicer och dödar bakterierna som du kan ha fått i dig. Om du älskar att äta kryddig mat, då vet du dessa hälsofördelar med att äta chili.
Hälsofördelar med chili:
Chilipeppar minskar inte bara kolesterol- och triglyceridnivåerna, utan minskar också blodplättsaggregationen vilket ofta leder till dödliga blodproppar. Detta förhindrar i sin tur att du lider av hjärt-kärlsjukdomar.
Capsaicin som finns i paprikan verkar vara extremt effektivt vid behandling av artrit, ryggsmärtor och andra hälsotillstånd.
Cayenne som finns i chilipeppar förbättrar matsmältningen eftersom den ökar produktionen av saltsyra. Cayenne minskar också uppblåsthet och magproblem.
Chilipeppar är också rika på kalcium. Detta är en av hälsofördelarna med att äta chili. Om du lider av laktos och mjölkintolerans kan du få chili.
Enligt forskare vid University of Tasmania gynnar chili hälsan för diabetiker och överviktiga.
Eftersom den är kryddig ökar chilierna blodcirkulationen och pumpar även upp hjärtrytmen. Chili tunnar även ut blodet vilket gör det effektivt för att förebygga stroke. Det förhindrar till och med värmeslag.
Chili är en bra smärtlindring för personer som lider av autoinflammatoriska sjukdomar som reumatoid och artrit.
Capsaicin som finns i chili dödar cancercellerna i kroppen som skyddar kroppen från flera typer av cancer.
Förutom att förhindra magcancer, behandlar chili magsår och skyddar magen.
Chili är en av de fettförbrännande livsmedel som är mycket effektiva för att hjälpa till med viktminskning.