Det finns många indiska grönsaker som finns i nästan varje hushåll. Från spenat till potatis, mycket grönsaker används regelbundet i det indiska köket. i Indien är Sarso ka Saag en delikatess. Även de hälsosamma grönsakerna från kalebassfamiljen tillagas av indier på många olika sätt. Oavsett om det är bitter kalebass, ås kalebass eller orm kalebass, de är alla mycket bra för behandling av urinvägssjukdomar och diabetes. Trumpinnar är en grönsak som är mycket populär i södra Indien. Denna viktiga ingrediens som används i sambhar är mycket bra för personer med andningsstörningar. Kokbananer är också en annan hälsosam grönsak, som äts specifikt i Indien. Förutom frukten av en bananplanta, finns det också stjälken och blomman som tillagas som grönsaker i Indien.
Gröna grönsaker som spetsig kalebass eller parwal är en annan vanlig beredd i det indiska köket. Vi äter parwal eftersom det är lätt att laga, gott och billigt också.
Mycket färre känner till hälsofördelarna med att ha parwal. Även känd som spetsig kalebass, är parwal en av de gröna grönsakerna som finns i det indiska köket. Både torra och såsiga tillbehör tillagas med spetsig kalebass. I vissa delar av östra Indien används parwal också för att göra godis.
Denna grönsak från kalebassfamiljen odlas sällan utanför Indien. Parwal eller spetsig kalebass har många hälsofördelar som gör den näringsrik. Den är rik på vitamin A, B1, B2 och C, kalcium för att nämna några. Det har minimalt med kalorier och hjälper till att sänka kolesterolet. Parwal är en av de bästa ayurvediska botemedel mot magproblem. Enligt Ayurveda är parwal ett naturligt afrodisiakum som också kan öka ditt sexliv. Här är några av hälsofördelarna med att ha den billiga parwalen.
Hälsofördelar med Parwal/Spetsig kalebass:
Parwal-frön är ett av de friska fröna som kan lindra förstoppning och lindra avföring.
Parwal är lättsmält, och den fiberrika gröna grönsaken är bra för behandling av mag- och leversjukdomar.
De små runda fröna av parwal gynnar hälsan eftersom de sänker kolesterol och blodsockernivåer naturligt.
Detta är en annan hälsofördel med att ha parwal. Den är låg i kalorier och håller dig mätt under lång tid, vilket underlättar viktminskning.
I Ayurveda används spetsig kalebass eller parwal som medicin för att bota förkylnings-, feber- och halsproblem.
Enligt Ayurveda-experter är detta ytterligare en hälsofördel med parwal. Spetsig kalebass är utmärkt för att balansera Kapha. Det hjälper till att rena blodvävnaden och detta gör det i sin tur till en bra grön grönsak för hudvård också.
Parwal är rik på vitaminer som vitamin A och C, och antioxidanter som gör det bra för huden.