Med sekelskiftet har stadslivet genomgått stora förändringar med livsstilen som drabbats värst. Samtidigt ökar medvetenheten när det gäller att leva ett hälsosamt liv och välja hälsosammare alternativ. Under sådana omständigheter är en fråga som aktualiseras – är förpackad fruktjuice hälsosam?
Frukt, vi alla vet, är ett lager av värdefull näring som kroppen kräver. De innehåller inte bara mineraler och vitaminer utan ger också det välbehövliga fiberinnehållet för att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem och i sin tur en frisk kropp.
Visa foton
Just denna tanke får många av oss att göra ett val till förmån för frukt framför alla andra förberedda mellanmål. Som en drink förpackade fruktjuicer lagras i hemmen och kontorsmatsalar för att erbjuda ett "hälsosamt" val. Men är förpackad fruktjuice bra för hälsan i egentlig mening.
SE ÄVEN:Sommarfrukter som hjälper dig att gå ner i vikt
Det fanns en tid när cola och kolsyrade drycker var mycket efterfrågade, men så småningom sipprade hälsomedvetandet in och folk började styra ifrån dem och gick mot fruktjuicer. Men återigen visade sig valet att välja förpackade fruktjuicer vara inte så hälsosamt.
Omedvetet har många av oss blivit lurade att tro att fruktjuicer som finns i kartonger är hälsosamma. Läs igenom och fråga dig själv är förpackad fruktjuice hälsosam?
Läs etiketten: Förpackade fruktjuicer har saftiga läckra frukter på kartongförpackningen. Blotta åsynen av sådana frukter får oss att plocka på, ibland mer än en. Försök att vara lite mer medveten och läsa texten. Du behöver inte gå för långt – läs bara den lilla texten på framsidan som säger fruktdryck istället för fruktjuice. Detta borde räcka för att berätta att det inte är "juice" du köper.
Läs ingredienserna: Vad förväntar du dig att fruktjuice ska innehålla. Juice från en frukt bör helst vara den enda ingrediensen, men tyvärr är det inte så. Det finns vatten och fruktkoncentrat tillsammans med alla smakförstärkare, surhetsreglerande medel och berikade med mineraler och vitaminer. Det finns även sådana som innehåller tillsatt socker, konserveringsmedel och majssirap.
Jämför smaker: Dina smaklökar kan inte lura dig. Prova ett enkelt test på egen hand. Ta ett paket fruktjuice och ett glas nypressad juice. Du kommer säkert att inse skillnaden i smak. Vilken skulle du föredra? Du kommer återigen fråga dig själv – är förpackad fruktjuice hälsosam?
Jämför hållbarhet: Hur länge tror du att en färskpressad juice räcker? Inte mer än ett par timmar som mest. Det sägs faktiskt att färsk juice bör konsumeras inom ett par minuter för att få maximal nytta. Å andra sidan har förpackade juicer en livslängd på nio månader till ett år. Kan det vara möjligt att dessa förpackade juicer faktiskt bara innehåller färskpressad juice och inget annat? Återigen – är förpackad fruktjuice bra för hälsan?
Leta efter fruktköttet: Den verkliga fördelen med en frukt och dess juice kan hämtas från dess fruktkött. Ingen av de förpackade fruktjuicerna innehåller den välbehövliga fruktköttet. Förpackningsprocessen är sådan där all juice ansträngs och berövar den dess fördelar. Det som återstår är bara socker vilket betyder fler kalorier.
De punkter som berörs här är väldigt grundläggande och kan förstås av vilken vanlig man som helst. Du behöver inte vara expert eller nutritionist för att inse skillnaderna mellan förpackade fruktjuicer och färskpressade. Valet ligger i dina händer vad du vill tjäna dig själv och din familj.