Vi ser alla fram emot sommarsäsongen eftersom det är den bästa tiden på året att gå utomhus för en picknick. Men av alla de goda fördelarna vi söker med en trevlig sommar finns det en sak som alltid förstör vårt humör, nämligen mat!
Under den här säsongen finns det vissa typer av livsmedel att undvika eftersom den lätt kan ruttna när den inte är kyld. Till exempel:mjölk är en av de vanligaste livsmedel som lätt blir bortskämda på sommaren även efter att den har kokats.
14 BÄSTA OCH SÄMRE MATAR FÖR SOMMAREN
Kravet på ett kylskåp är viktigt om du vill njuta av listan över livsmedel som ges nedan. På Världshälsodagen 2015 fokuserar Boldsky på hur man kan undvika sådan mat på sommaren om man inte har ett kylskåp.
Den här typen av mat innehåller goda bakterier som tenderar att kura ihop sig på grund av värmen. Att förvara dessa livsmedel på en sval plats gör därför att bakterierna kan hålla dem fräscha tills de konsumeras.
Ta en titt på några av de livsmedel som lätt förstörs på sommaren:
Bakterien som heter "Lactobacillus" finns i mjölk. Denna bakterie blir aktiv och förökar sig snabbare på sommaren och får den att stelna. Detta är en av de vanliga livsmedel som lätt förstörs på sommaren.
Den andra maten som snabbt förstörs på sommaren är smör. Om du inte placerar smöret på en sval plats bildas en tjock vit skorpa över smöret.
Den andra maten som förstörs snabbt i sommarvärmen är rotis. Så fort du steker rotis, se till att kyla dem innan du lägger dem i en kastrull.
Även Dal blir lätt bortskämd på sommaren på grund av värmen. När du förbereder dal, lägg till en bit vitlök för att lagra den under en längre tid.
Även om detta är en sommarfrukt är det viktigt att förvara denna vattenbaserade mat i kylen. När du håller den ute länge blir melonen klibbig och bortskämd.
Kokos ger smak åt vilken curry som helst, men på sommaren är det en dålig idé att lägga kokos i en sås eftersom mjölken i kokosnöten tenderar att förstöra rätten.
På sommaren ser vi vanligtvis fram emot att njuta av en tallrik varm idlis eller dosa med chutney.
Men chutney innehåller kokos som är huvudingrediensen och om den inte förvaras på en sval plats blir den förstörd på sommaren.
Det finns en hel del vattenbaserade grönsaker som måste placeras på en sval plats på sommaren. Tomater, kalebasser och pumpa är några grönsaker som lätt förstörs på sommaren.
Ostmassa eller yoghurt är ett måste på sommaren eftersom det hjälper till att hålla kroppen sval. Det är dock viktigt att förvara ostmassan i kylskåp eftersom det är en av de livsmedel som lätt förstörs på sommaren.
Vi älskar alla bakverk! Men krämen som finns i bakverk är en dålig idé för sommaren eftersom den kan förstöra godbiten på nolltid.
Kyckling är också en av de livsmedel som lätt förstörs på sommaren. Så färsk kyckling bör också förvaras vid hög temperatur för att bevara den.
Apelsiner är en annan mat som lätt förstörs på sommaren. Eftersom den är saftig till sin natur blir den snabbt bortskämd.