Om du är en person som ständigt sträcker sig efter ohälsosam skräpmat, tänk efter två gånger innan du nappar eftersom vissa livsmedel ökar risken för hjärtsjukdomar. Följ några hälsosamma matlagningstips för hjärtat i den här artikeln idag.
De flesta av oss känner sig frestade att äta onyttig mat när vi är deprimerade, stressade eller oroliga, men det är ändå viktigt att tänka på vår hjärthälsa när vi känner sig nere på soptippen. Om du är en person med diagnosen hjärtsjukdom eller högt kolesterol kan maten du konsumerar vara farlig för ditt hjärta.
10 livsmedel som gör ditt hjärta bättre
Om du vill förbättra din kardiovaskulära hälsa måste du ladda din kost med hälsosamma näringsämnen som i sin tur kan hjälpa dig att skydda ditt hjärta.
Det kan vara svårt att ändra dina matvanor efter år av att ha konsumerat ohälsosam mat och samtidigt kontrollerat eller finjusterat din kost, kan definitivt minska risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar. Faktum är att med en hälsosam hjärtkost kan du minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar med 80 %.
Röd mat för ett friskt hjärta
Här är några hälsosamma matlagningstips för hjärtat.
Låg rättvisa mejeriprodukter ger hälsofördelar. Detta är ett mycket hälsosammare val än helfeta mejeriprodukter. Oavsett vad du föredrar dagligen, är skummjölk definitivt ett hälsosamt välbalanserat kostalternativ. När du bakar, försök att använda vanlig fettfri yoghurt eller yoghurt med låg fetthalt. Det är alltid säkrare att välja skummjölk istället för helmjölk och mjukt margarin istället för smör. Det viktiga matlagningstipset för ett friskt hjärta är att använda sparsamt höga natriumingredienser som ost och oliver.
Ett stort ägg har 189 milligram kolesterol som till största delen finns i äggula. Om du älskar att äta ägg så välj recept eller rätter med äggvita som ersättning för äggulor. Äggvita är säkra och en hälsosam proteinkälla.
De flesta konserverade, bearbetade och konserverade grönsaker har hög natriumhalt. Se till att leta efter grönsaker med låg natriumhalt eller så kan du till och med välja frysta varianter. Försök att jämföra natriumhalten på näringsfaktaetiketten för liknande produkter och välj den produkt som har en mindre mängd natrium.
Om du föredrar att köpa konserver är det bästa alternativet att skölja grönsaker under kallt vatten för att minska natriumhalten. Det här är några av de hälsosamma matlagningstipsen för hjärtat.
Det är bättre att ersätta salt med några torkade örter eller saltfria kryddblandningar. Försök att utelämna salt när du lagar mat och istället kan du sätta smak på din mat genom att använda örter och kryddor. Du kan till och med experimentera med några av smaktillskotten för smak genom att använda citronsaft, citrusskal eller het chili.
Kontrollera etiketterna och försök att införliva mat rik på omättade fetter, fibrer och protein i din dagliga kost. Den bästa maten för ett friskt hjärta är att välja grönsaker, fisk, bönor, nötter och frön eftersom de alla är bra kolesterolreglerande.
De andra hälsosamma matlagningstipsen för hjärtan är att minska mängden fasta fetter som smör eller margarin i maten under matlagning eller servering. Du kan också begränsa fast fett genom att minska fettet från ditt kött genom att välja magrare eller hälsosammare proteiner.