Alla vi älskar att äta gatumat. Låt oss erkänna det; street food är godare och krispigare. Men när det kommer till hälsofaktorn är det ett faktum att det mesta av gatumatet är mycket ohygieniskt och är farligt för din hälsa.
Särskilt på sommaren och under regnperioderna blir vi frestade att äta något på gatan. Men senare, när vi drabbas av mindre infektioner eller en orolig mage, ångrar vi våra beslut.
Skäl till varför indier älskar gatumat
Faktum är att det mesta av vägmaten innehåller bakterier och damm på dem och det är därför det är bättre att minimera att äta gatumat.
Matförgiftning och maskar i magen är några av farorna med att äta gatumat. Men ibland kan lusten att stimulera tungan få det bästa av oss och vi längtar efter det där kryddiga vägkanten.
13 gatumat du inte får missa i Kolkata
Eftersom de flesta av oss vet om effekterna av att äta gatumat, låt oss diskutera om försiktighet som bör iakttas när man äter mat från gatorna.
Det är bättre att undvika att äta kryddig mat på gatan. Men om du inte kan kontrollera dig själv från att äta, vänta tills din kropp har anpassat sig till sommarvärmen och se till att du äter det i begränsade mängder.
Använd alltid förpackat vatten strax efter att du har ätit klart din gatumat. Det är inte säkert att dricka vatten från ohygieniska platser.
När du äter på ett trångt ställe, se till att du tvättar händerna noggrant före och efter att du äter din gatumat. Faktum är att infektioner sprids snabbare på sådana platser.
Innan du beställer mat, se till att tallrikarna och glasen som används på platsen är ordentligt rengjorda av försäljaren. Om de är smutsiga eller ohygieniska är det bättre att hitta ett annat ställe att prova maten på.
Vissa försäljare utsätter sin mat för damm och luft på gatan. Att äta mat på ett sådant ställe kanske inte alls är hälsosamt.
Det är bättre att undvika att äta någon typ av kött på matställen vid vägkanten. Kött bör behandlas och bearbetas ordentligt innan det serveras. Så att äta på en välrenommerad restaurang är bättre än att äta kött på gatan.