Har du någon gång märkt att kycklingen vi äter nuförtiden vanligtvis är väldigt stor i storleken och innehåller mer fett. Detta beror på att kycklingköttet som kommer till oss från gårdarna matas med olika läkemedel, hormoner och antibiotika för att de ska växa snabbt och göra dem stora i storlek.
Detta kycklingkött är skadligt för hälsan, eftersom drogerna kommer in i vår kropp genom kycklingköttet. Förr föds kycklingar upp utan användning av droger och hormoner, så de var friska och gav också bra näringsfördelar för människor.
Sanningen om att föda upp kycklingar i stora fjäderfäfarmar är mycket skrämmande och om du ser varför kommer du att tänka efter två gånger nästa gång du äter en bit kyckling. Du måste vara väl medveten om de hälsorisker som detta kycklingkött kan orsaka. Det kan leda till viktökning, njurskador och skador på andra kroppsorgan.
Detta kycklingkött har också en negativ inverkan på din fertilitet. Se därför till att du köper kyckling från en ekologisk gård. Om du tycker att storleken på kycklingen är extra stor och fetare än vanligt, undvik det helt enkelt.
Läs vidare för att veta de skrämmande fakta om kycklingkött och hur de påverkar din hälsa.
Human antibiotika ges till kycklingar, så att de snabbt växer i storlek. Detta kräver mindre utfodring till kycklingarna och sparar deras investering på dem. Dessa antibiotika visar negativa effekter i människokroppen.
Du måste ha sett stora feta kycklingar nuförtiden som skiljer sig ganska mycket från de magra kycklingarna vi brukade få förr. Detta beror på att deras tillväxt induceras genom att injicera hormoner i dem. Kycklingköttet vi äter innehåller tillväxthormoner och det kan ha skadliga effekter på vår kropp.
En studie har funnit att 97 procent av kycklingbröst innehåller infektionsframkallande bakterier. Användningen av antibiotika och andra läkemedel hos kycklingar kan dock inte skyllas för detta. Det är bara det att bakterietillväxten är mer i ett kycklingkött.
Många människor tenderar att bli sjuka om bakterierna från den råa kycklingen på något sätt kommer in i människokroppen. Därför finns det några försiktighetsåtgärder som vi måste vidta. Desinficera alltid händerna efter att du har tvättat kycklingen, tillaga din kyckling väl, lägg kycklingen i en plastpåse när du köper den och använd ett nyskuret kycklingkött.
Det kan också noteras att kycklinggårdsarbetare ger ett läkemedel som heter Roxarsone till kycklingarna, så att de växer sig stora i storlek och går upp i vikt snabbare. År 2011 förbjöds användningen av detta läkemedel på kycklingar av Food And Drug Administration. Men många fjäderfäfarmer använder sig fortfarande av det.
Man har också upptäckt att kycklingar innehåller en giftig metall som kallas arsenik. Detta är mycket giftigt för människor. Arsenik i kycklingar kommer från användningen av hormoner, antibiotika och andra läkemedel.
Det är väldigt tråkigt att veta att kycklinguppfödarna gör en massdöd av kycklingbebisarna så fort de kläcks, anledningen är att de är hanar och inte kan producera ägg. Metoden att döda dem är också grym, eftersom de kvävs med koldioxid. De mals också levande för att spara tid på att döda dem.
Läs i Kannada: ಫಾರಂ ಕೋಳಿಗಳ ಮಾಂಸ ವಿಷದಷ್ಟೇ ಅಪಾಯಕಾರಿ...!